Ирландия: органический лосось скрывает огромный потенциал
09 апр 2009, 12:00
1183
Ирландский органический лосось вырос в цене на 40% относительно обычного рыночного уровня в 2008 г. Теперь дело за расширением производства.
В 2008 г. продажи лосося стали главным источником дохода в данном секторе. Продажи в 2008 г. выросли на 13% до 58,7 млн. евро. Продажи расфасованного лосося в 2007 г. выросли на 28,8%.
Однако в 2009 г. ирландские компании-производители морепродуктов столкнулись с рядом проблем. Но пространство для роста все еще есть, особенно в экспорте органического лосося, и большие возможности существуют в секторе органического сертифицированного лосося, там можно создать еще много новых рабочих мест.
В 2007 г. Ирландия произвела 10 000 тонн выращенного лосося, из которого 70% имели сертификаты органической продукции, и эта продукция выросла в цене на 40%.
Новости
fishretail
– читайте в нашем телеграм канале
Подписаться
