Четверг, 24 мая, 2018 года: USD = , EUR = ,

Ингредиенты "Ярмарки"

13 октября 2016, 09:54

11 октября 2016 г. в зоне презентаций салона «Рыбпромресурс» на международной выставке «Агропродмаш-2016», проходящей в ЦВК «ЭКСПОЦЕНТР», состоялось выступление Татьяны Севрюковой, директора ООО «Ярмарка ППИ», которая рассказала об ингредиентах, которые карельская компания предлагает для рыбного производства.

Рыбпромресурс, Ярмарка ППИ, ингредиенты, рыбное производство

Компания «Ярмарка» основана в 1995 г. Её производство и головной офис находятся в г. Петрозаводске. В«Ярмарке» существует два направления бизнеса: ТД «Ярмарка» – выпуск бакалейной продукции и«Ярмарка ППИ» – производство пищевых ингредиентов.

Татьяна Севрюкова отметила: «Мы производим только натуральные ингредиенты из различных зерновых культур для пищевых производств: рыбного, хлебного, мясного». В качестве упаковки для ингредиентов компания предлагает полипропиленовые мешки, а также прозрачные пакеты с ручками для небольшого веса. Для готовых рыбных блюд компания «Ярмарка ППИ» предлагает крупяные смеси, гарниры и смеси для паштетов, а также полностью натуральные соусы в сухом виде, которые требуют только разведения горячей водой. В качестве загустителя для рыбных палочек фирма выпускает крахмал, а также натуральную текстурированную муку. Помимо этого, компания производит очень много панировочных сухарей – ячменных, кукурузных, рисовых, пшеничных, а также панировочные смеси, содержащие натуральные специи, экстракты и овощи. Выпускается также смесь для жидкой панировки.

По словам Татьяны Севрюковой, «Ярмарка ППИ» обладает большим опытом в производстве экструзионных и растительных ингредиентов, имеет собственную лабораторию, обеспечивает контроль качества по системе ХАССП. Компания подбирает индивидуальный подход к каждому клиенту, оказывает технологические консультации.

Источник: unipack.ru

Также в разделе:

В России планируют запретить бесплатную ловлю рыбы...

Владивосток вошел в тройку городов с лучшей рыбой и морепродуктами...

Вьетнам увеличил поставки пангасиуса в Польшу...

Вьетнам наращивает экспорт головоногих в Испанию...

Катастрофический паводок: астраханцы рискуют остаться без рыбы и рыбной промышленности...

В Бурятии у предпринимателя изъято 1.2 тонны байкальского омуля...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Резидент ТОР "Беринговский" запустил рыбное производство
13 февраля 2018, 15:57
Сообщается, что вложения "в запуск предприятия составили около 500 тыс. рублей" Резидент ТОР "Беринговский" на Чукотке - компания "Комбинат Беринговский" - запустил цех по переработке рыбы. Об этом сообщили в понедельник в пресс-службе...
Как в Воронежской области сорвали программу рыбного импортозамещения
7 ноября 2016, 11:13
С импортозамещением рыбы в Воронеже что-то не сложилось. Еще до кризиса, санкций и контрсанкций местная вертикаль развернула перед воронежцами рыбные горизонты и раскрасила их в голубые и розовые цвета. Экономический занавес должен был сделать их радужными. Но не сделал. Нечто странное...
На «Рыбпромресурсе» государство и бизнес обсудили перспективы и проблемы локализации производств в рыбной отрасли
13 октября 2016, 12:47
В рамках салона в Москве представлены новейшие российские технологии для рыбопромышленного комплекса С 10 по 14 октября в столичном «Экспоцентре» проходит 21-я международная выставка оборудования, машин и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение