От вспышки сальмонеллеза, вызванного употреблением в пищу желтоперого тунца, уже пострадали более 60 американцев в 11 штатах, согласно сообщениям Центра по контролю и профилактике заболеваний (CDC).
Зараженный сальмонеллой желтоперый тунец был импортирован в США из Индонезии компанией AFC Corporation, которая владеет франшизой сети суши-баров по всей стране.
Случаи заражения сальмонеллезеом были зарегистрированы в Калифорнии, Аризоне, Иллинойсе, Мичигане, Миннесоте, Миссисипи, Нью-Мексико, Южной Дакоте, Вирджинии, Вашингтоне, Висконсине.
CDC и FDA работают с государственными и местными отделами здравоохранения, чтобы исследовать эту вспышку и предотвратить дальнейшее распространение заболевания.
Источник: Fishretail.ru
Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться