Гондурас: высокий спрос на тилапию сохраняется на рынке США
19 июн 2009, 14:21
582
Гондурас все еще лидирует в качестве экспортера свежего филе тилапии в США, подтверждает Гектор Эрнандес, глава министерства сельского хозяйства и животноводства.
Гондурас остается одним из ведущих производителей тилапии в мире, благодаря высокому технологическому прорыву. Он обошел Эквадор и Коста-Рику, которые в настоящее время больше не являются его конкурентами.
В этом году ожидается рост производства, а экспорт, по прогнозам, принесет около 88 млн. долларов.
Тилапия – это продукт, потребляемый средним классом в США, и спрос на него не упал, в отличие от креветок и другой продукции, такой как молоко или мясо.
Цена на тилапию стабильна, так как это продукт эконом-класса.
Гондурас возглавил список экспортеров свежей тилапии с декабря 2008 г. по май 2009 г. Китай, в свою очередь, является ведущим производителем замороженного филе тилапии, несмотря на то, что цены и спрос на него – ниже, а качество тилапии из Гондураса выше.
В прошлом году страна экспортировала свежее филе тилапии стоимостью 68 млн. долларов.
Новости
fishretail
– читайте в нашем телеграм канале
Подписаться
