Глава Росрыболовства назвал причины роста цен на икру

22 ноя 2017, 10:46 269

Подорожание красной икры является результатом спекуляций на рынке, а не низкого улова рыбы. Такое заявление сделал руководитель Федерального агентства по рыболовству Илья Шестаков, отвечая на вопросы журналистов.«Повышение цены на красную икру связано со спекулятивным настроем рынка и не зависит от результатов путины, которую нельзя в целом назвать провальной», — заявил глава Росрыболовства.

По его словам, в этом сезоне дальневосточные рыбаки выловили 350 тысяч тонн рыбы, камчатские – 241 тысячу тонн лосося. Это соответствует среднестатистическим данным за последние пять-семь лет.

Илья Шестаков прогнозирует падение цен на лососевую икру после новогодних праздников, объясняя резкий скачек цен перенастройкой связей между производителями, переработчиками и торговыми компаниями.

«Думаю, что в ближайшее время цена должна зафиксироваться», — выразил надежду руководитель федерального агентства.

Ранее в СМИ сообщалось, что красная икра и лосось подорожали в среднем на 30 процентов.

Источник: Агроинфо

Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться