Раздел навигации по сайту fishretail.ru
Fishretail.ru – весь рынок рыбы в России.
Развитие российской рыбной отрасли в условиях импортозамещения я оцениваю положительно, и эта оценка касается не только объемов вылова, но и производства аквакультурной продукции.
Показатели за 2016 год у нас хорошие: прирост вылова — 5,8% к рекордному 2015 году, до 4,76 млн тонн, объем производства продукции аквакультуры, по предварительным данным, увеличился на 15%, превысив 200 тыс. тонн.
Кроме того, доля отечественной рыбной продукции на прилавках, в структуре личного потребления составила практически 75% против 50% в 2014 году. Это существенный рост.
Вместе с тем нельзя не отметить, что из-за прекращения поставок в рамках контрсанкций сложнее всего было заместить импортную аквакультурную продукцию. Но мы не видим в этом какой-то проблемы — в итоге ее заменила отечественная дикая рыба. Ту же семгу довольно успешно заместили лососевые с российского Дальнего Востока.
Что касается мидий и устриц (которые также прекратили поставлять зарубежные производители. — RNS), то, по нашим оперативным данным, объем выращенных мидий увеличился в 2,7 раза, объем устриц — почти с нуля до 29 тонн. Азово-Черноморский бассейн, прежде всего Крым и Краснодарский край, и Дальний Восток, в большей степени Приморский край, — вот два основных бассейна для формирования марикультуры.
К слову, уже можно констатировать, что развитие производства отечественных морепродуктов позволяет снизить на них цены — поставки из Краснодарского края, Крыма и с Дальнего Востока сейчас немного дешевле, чем поставки из-за рубежа.
Источник: rns.online
Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться
