Воскресенье, 26 марта, 2017 года: USD = , EUR = ,

Французские сектор производства устриц показал признаки восстановления

17 сентября 2013, 15:02
Французские сектор производства  устриц показал признаки восстановления

Ожидаемое восстановление в европейском секторе производства устриц в этом году предоставит сектору все возможности для выхода на азиатский рынок и удовлетворения растущего спроса на устриц в регионе.
Франция ожидает, что объем производства устриц в этом году составит 80 000 метрических тонн, что, безусловно, намного ниже предыдущих средних показателей ( 150 000 тонн), но, в целом, производители устриц ожидают хороших результатов в этом году, объяснил Николя Броссар, глава службы по контролю над качеством производства устриц во французском регионе Шарант Пуату. Производители в регионе сгруппированы под торговой маркой Marennes Oléron.

"Когда производство полностью восстановится, нам понадобятся новые клиенты для сбыта увеличившегося объема продукции", - сказал Броссар. Он считает, что Азия станет главным рынком сбыта французских устриц, которым недавно было отказано в доступе на рынок США из-за проблем с санитарными нормами.

Европейского производство устриц в этом году серьезно пострадало от нового типа вируса герпеса, который существенно сократил объемы производства моллюсков. Теперь, однако, ситуация приходит в норму.
Предвидя рост спроса в Азии, производители устриц совместно с представителями винодельческого сектора региона Шабли решили начать маркетинговые кампании в Китае и на других азиатских рынках. Французское вино и морепродукты уже были представлены на выставках в Европе и США в этом году, а также на выставке Seafood Expo Asia в Гонконге.

Бренд Marennes Oléron в настоящее время ищет импортеров в Китае для поставок своих четырех сортов устриц, а французские производители говорят, что Китай в состоянии скупить всех устриц, производимых во Франции, поэтому это потенциально выгодный рынок для них. Французские поставщики говорят, что готовы предложить китайским потребителям самые разные сорта устриц – от эксклюзивных, которые будут продаваться в лучших ресторанах крупнейших азиатских городов, до более мелких и дешевых сорттов, которые подойдут для продажи в отелях и магазинах.

Спрос на устриц в Азии больше круглогодичный, по сравнению с потреблением во Франции, где спрос на морепродукты растет под Рождество и в конце сезона производства. Однако, затраты на поставки устриц в Китай столь же высока, как и стоимость устриц, и сейчас это является настоящей проблемой для французских экспортеров.
Источник: Fishretail.ru

Также в разделе:

Чили: Промышленные рыбаки требуют контроля всего кустарного флота...

На Сахалине и Курилах установили объемы и сроки добычи корюшки и гольца...

Ученые ТИНРО-Центра в ходе первой в этом году экспедиции изучат популяции минтая и лосося в морях Дальнего Востока...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Азия - новый рынок сбыта ирландских устриц
3 октября 2013, 14:08
Конференция, организованная компанией BIM для производителей устриц Ирландии, состоялась 27 сентября. Как сообщают участники мероприятия, ирландская устричная промышленность испытывает беспрецедентный спрос со стороны новых рынков, а стоимость экспорта устриц из Ирландии увеличилась с 25 млн. до...
Мексика сообщает об увеличении объемов производства устриц в 2011 году
18 января 2012, 10:46
Как сообщил представитель Государственного Комитета производителей устриц в Сонора, Конрад Кастанеда, производство устриц в штате Сонора в прошлом году увеличилось на 30 %по сравнению с объемом производства в 2010 г. Комитет объединяет различные рыбоводческие хозяйства, занятые в секторе...
Франция: Цены на устриц растут на фоне сокращения поставок
22 ноября 2011, 14:36
Октябрь месяц, традиционно является пиком сезона промысла устриц. Именно в этот период устрицы отличаются отличным качеством и большим объемом мяса после окончания теплых летних дней и высоких температур. Французы являются крупнейшими в мире потребителями живых устриц. Годовой объем потребления...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение