Понедельник, 24 апреля, 2017 года: USD = , EUR = ,

Финские рыбоводы переходят на разведение сибирской нельмы

27 сентября 2016, 10:32

Особь должна занять на местном рынке место норвежского лосося

Финские рыбоводы переходят на разведение сибирской нельмы

На нельму, завезенную из российской Сибири, в соседнейФинляндии возлагаются большие надежды. Она должна, согласно замыслам рыбоводов, постепенно занять на местном рынке место норвежского лосося.

Впервые икру нельмы привезли в Лаукаа, что в Центральной Финляндии, более шести лет назад. Нельма – настоящая мечта рыботорговца: она вырастает до пятидесяти килограмм, у неевкусное мясо, хорошо переносит болезни при искусственном выращивании.

«В России ее разводят искусствен сибирская нельма но, поскольку в дикой природе она находится под угрозой исчезновения. Популяцию ценят чрезвычайно высоко за ее вкусовые качества. Мы хотим, чтобы она также прижилась в Финляндии», - говорит ПетриХейнинмаа из Центра природных ресурсов.

Финский рынок потребления уже давно нуждается в рыбе, которая смогла бы заменить на столе финского покупателя импортного норвежского лосося. Ожидается, что спрос на нежное белое мясо нельмы будет особенно высок среди рестораторов, сообщает Служба новостей Yle.

Источник: kompravda.eu

Также в разделе:

У рыбоводов Челябинской области в мае начнется «посевная»...

Прогноз по лососевой путине 2017г на Камчатке "достаточно хорош" - глава Росрыболовства...

Ассоциация рыболовов Украины бьет тревогу: украинцы начали потреблять очень мало рыбы и рыбного продукта...

Специалисты ТИНРО-Центра приняли участие в сессии Ученого совета Организации по морским наукам Северной Пацифики...

Из-за высоких уловов подешевели селёдка и минтай...

Почти 190 тысяч тонн лосося планируется добыть на Камчатке в период путины 2017 года...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Карельским рыбоводам планируют давать льготные кредиты под залог рыбы
7 апреля 2017, 12:08
В республике готовят пилотную программу кредитования рыбоводов Жизнь карельских рыбоводов может серьезно упроститься. С одной из основных трудностей - с получением кредитов - возможно, в скором времени удастся справиться. Недавно в Москве проходило совещание руководства Россельхозбанка и...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение