В Эстонии весьма слабо развит потенциал аквакультуры, то есть разведения и выращивания водных организмов (рыб, ракообразных, моллюсков, водорослей) в естественных и искусственных водоёмах, а также на специально созданных морских плантациях.
Потенциал первых трех видов хозяйственной деятельности исторически подтвержден, и их развитие будет безусловно продолжено, сказал проектный руководитель Эстонского института исследований будущего при Таллиннском университете Юри Саккеус, сообщает портал Rus.err.ee.
"Мы знаем, что в плане получения агар-агара у нас уникальные запасы водорослей, которые используются уже на протяжении длительного времени", - сказал Саккеус.
В первую очередь речь о производстве медицинских и косметических препаратов, добавочная стоимость которых по сравнению с производством пищевых добавок значительно выше.
В Эстонии весьма слабо развит потенциал аквакультуры, то есть разведения и выращивания водных организмов (рыб, ракообразных, моллюсков, водорослей) в естественных и искусственных водоёмах, а также на специально созданных морских плантациях.
Потенциал первых трех видов хозяйственной деятельности исторически подтвержден, и их развитие будет безусловно продолжено, сказал проектный руководитель Эстонского института исследований будущего при Таллиннском университете Юри Саккеус, сообщает портал Rus.err.ee.
"Мы знаем, что в плане получения агар-агара у нас уникальные запасы водорослей, которые используются уже на протяжении длительного времени", - сказал Саккеус.
В первую очередь речь о производстве медицинских и косметических препаратов, добавочная стоимость которых по сравнению с производством пищевых добавок значительно выше.
Источник: Pärnu Postimees
Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться