Суббота, 21 апреля, 2018 года: USD = , EUR = ,

Эксперты: вся лучшая российская рыба уходит за границу

02 июля 2015, 09:08

32% российской белой рыбы (треска, пикша, минтай) и 10% красной (лосось, горбуша, нерка) сертифицированы по самому строгому экологическому стандарту в мире – MSC. Но на полках магазинов её нет

Эксперты: вся лучшая российская рыба уходит за границу

ОПУБЛИКОВАНО : Вчера 18:23

СВЯТОСЛАВ ТАРАСЕНКО

Об этом рассказали эксперты на круглом столе "Рыбный день, или зачем нужно продавать, покупать и есть MSC-сертифицированную рыбу", организованном Всемирным фондом дикой природы в России. Такую рыбу можно встретить лишь в одной из сетей фастфуда, где из неё делают рыбные сэндвичи. Основная масса идёт на экспорт. Товары, которые маркируются в России лейблами "эко", "био" и "органик", могут быть сомнительного происхождения.

Сертификацию MSC проходят по трём основным критериям. Это состояние запасов рыбы, влияние промысла на экосистему и система управления промыслом.

По словам Василия Спиридонова, представителя MSC в России, предприятия, занимающиеся промыслом, готовы поставлять такую рыбу на полки магазинов.

– Но для следующего звена, то есть рыбопереработчика, это затраты: на сертификацию производства, цепи поставок, покупку лицензии на использование знака, – комментирует эксперт. – Они не огромны, более того, уже осенью должен появиться аккредитованный российский сертификатор (до этого процесс осуществляли европейские компании), что сделает процедуру ещё проще. Многие ритейлеры, увы, знают об MSC не больше своих клиентов и не спешат отдавать предпочтение таким поставщикам. Или кивают на отсутствие спроса со стороны потребителей. Но откуда он появится, если они никогда не видели такой рыбы?

Источник: metronews.ru

Также в разделе:

В Ростовской области с 1 апреля по 1 июня проводится операция «Путина – 2018»...

Медведев проведет совещание по рыбопереработке и встретится с мурманским губернатором...

В арктических районах Якутии добыто 4,4 тыс. тонн рыбы...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Доходы Норвегии от продаж сельди и скумбрии снизились
9 апреля 2018, 10:50
 Согласно данным Норвежского совета по морепродуктам, в первом квартале 2018 года Норвегия экспортировала 89 000 тонн сельди на общую сумму 756 млн. По сравнению с первым кварталом прошлого года, объем норвежского экспорта сельди вырос на 18 процентов, однако его стоимость при этом снизилась...
Норвегия: Стоимость экспорта лосося снижается, несмотря на рост объема
12 марта 2018, 09:28
Снижение общей стоимости экспорта лосося по сравнению с февралем прошлого года частично зависело от 8% -ного снижения экспортной стоимости норвежских морепродуктов в прошлом месяце. Экспорт лосося упал на 5 процентов в стоимостном выражении, несмотря на 5-процентное увеличение объема, при...
Россия по-прежнему доминирует на японском рынке замороженной нерки
5 марта 2018, 11:58
По итогам 2017 года Россия сохранила за собой ставшие уже традиционными позиции главного поставщика замороженной нерки на японский рынок. Доля российских поставок в общем объеме импорта этой продукции в Японию составила 67.79 процента, при этом в общей стоимости японского импорта замороженной...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение