Пятница, 9 декабря, 2016 года: USD = 63.3028, -0,0873 EUR = 67.2086, -1,0372

Эксперты: вся лучшая российская рыба уходит за границу

02 июля 2015, 09:08

32% российской белой рыбы (треска, пикша, минтай) и 10% красной (лосось, горбуша, нерка) сертифицированы по самому строгому экологическому стандарту в мире – MSC. Но на полках магазинов её нет

Эксперты: вся лучшая российская рыба уходит за границу

ОПУБЛИКОВАНО : Вчера 18:23

СВЯТОСЛАВ ТАРАСЕНКО

Об этом рассказали эксперты на круглом столе "Рыбный день, или зачем нужно продавать, покупать и есть MSC-сертифицированную рыбу", организованном Всемирным фондом дикой природы в России. Такую рыбу можно встретить лишь в одной из сетей фастфуда, где из неё делают рыбные сэндвичи. Основная масса идёт на экспорт. Товары, которые маркируются в России лейблами "эко", "био" и "органик", могут быть сомнительного происхождения.

Сертификацию MSC проходят по трём основным критериям. Это состояние запасов рыбы, влияние промысла на экосистему и система управления промыслом.

По словам Василия Спиридонова, представителя MSC в России, предприятия, занимающиеся промыслом, готовы поставлять такую рыбу на полки магазинов.

– Но для следующего звена, то есть рыбопереработчика, это затраты: на сертификацию производства, цепи поставок, покупку лицензии на использование знака, – комментирует эксперт. – Они не огромны, более того, уже осенью должен появиться аккредитованный российский сертификатор (до этого процесс осуществляли европейские компании), что сделает процедуру ещё проще. Многие ритейлеры, увы, знают об MSC не больше своих клиентов и не спешат отдавать предпочтение таким поставщикам. Или кивают на отсутствие спроса со стороны потребителей. Но откуда он появится, если они никогда не видели такой рыбы?

Источник: metronews.ru

Также в разделе:

Вьетнам стал крупнейшим поставщиком мидий в Испанию...

Норвегия: Обзор рынка лосося, неделя 48...

За 10 месяцев в России произведено 84,2 тыс.тонн рыбной муки...

Генассамблея ООН объявила 2 мая Всемирным днем тунца...

Сахалинские родовые хозяйства начинают добычу наваги...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Иран экспортирует в этом году рыбной продукции на сумму $ 380 млн.
7 декабря 2016, 14:24
Заместитель министра сельскохозяйственного развития Хасан Салехи заявил, что Иран экспортирует рыбной продукции на сумму 380 миллионов долларов в текущем 1395 иранском календарном году (с 20 марта 2016 по 21 марта 2017 г.).       Заместитель министра сельского...
Чили нарастила экспорт рыбной продукции
21 ноября 2016, 14:37
Экспорт продукции рыболовства и аквакультуры из Чили составил 3,457 миллионов долларов США по состоянию на август этого года, что представляет собой увеличение на 2,3 процента по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Эта цифра также ниже, в среднем, на 1,9 процента, относительно...
Вьетнамский пангасиус успешно конкурирует с минтаем на немецком рынке
17 октября 2016, 11:50
В настоящее время Германия осталась в качестве 4-го крупнейшего импортера пангасиуса из Вьетнама среди стран ЕС (после Великобритании, Нидерландов и Испании). По состоянию на август 2016 года, Вьетнам экспортировал пангасиуса в Германию на сумму 19.7 млн ​​долларов США, что на 4% выше по сравнению...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение