Понедельник, 5 декабря, 2016 года: USD = 64.1528, 0,4721 EUR = 68.4703, 0,8541

Чилийский лосось возвращается на американские рынки

16 февраля 2011, 09:28
Ключевым продуктом переработке лосося на американском рынке является охлажденное филе лосося, 85 % поставок которого приходилось на долю чилийских экспортеров. Однако, такой ситуация была до обнаружения у чилийского лосося инфекционной болезни Infectious Salmon Anaemia (ISA), которая стала причиной больших проблем для чилийских производителей лосося несколько лет назад. На сегодняшний день ситуация на рынке выглядит несколько иначе: лососевый рынок делят между собой Канада и Чили. Причем объем экспорта составляет 51 % и 36 % соответственно. Как видно, доля чилийского экспорта значительно увеличилась, по сравнению с маем 2010 года, на целых 22 %.

Согласно отчету «Способы продвижения рыбной индустрии Чили на международные рынки», опубликованному банком «Rabobank», филе лосося производства Чили по цене приблизительно равно стоимости канадского филе лосося. Все это является положительными показателями роста чилийского экспорта.

Однако, сомнительно, что Чили сумеет добиться прежних экспортных показателей, какие были возможны до распространения эпидемии вируса ISA. Это связано с тем, что на данный момент на американском рынке активно действует Норвегия, которая стала поставлять в США филе лосося, а не целую рыбы, как это происходило раньше. Таким образом, норвежские экспортеры смогли снизить стоимость затрат на транспортировку, а спрос покупателей на филе всегда был выше, чем на целую рыбу.

Ожидается, что в нынешней ситуации конкуренция между Норвегией и Чили станет более острой, чем в прошлом. И, темнее менее, такой быстрый и обстоятельный возврат чилийской продукции на американский рынок выглядит внушительно. Ситуация касательно конкуренции с Норвегией может измениться в связи с колебаниями цен на рынках Европы и США.

За последний квартал 2010 года цена на филе лосося в Европе были довольно высоки, что, конечно, повлияло на перераспределение Норвегией части экспортных поставок.

Более того, учитывая тот факт, что Норвегия сейчас отвечает за основной объем поставок как в Европу, так и в США, эффективно играя на повышении цен на том или ином рынке, эксперты ожидают в ближайшее время ценовую конвергенцию (сближение цен) этих двух рынков в гораздо большей степени, чем в прошлом.
Не следует, однако, забывать, что норвежские производители активно модернизируют собственное производство. 2009 и 2010 года стали довольно прибыльными для Норвегии, что позволило производителям вложить средства в новейшие станки и оборудование. Согласно некоторым данным, доход норвежских производителей филе лосося составляет до 68 %. Причем затраты на производство оцениваются приблизительно в 10% от стоимости готового продукта. При таких условиях чилийским производителям придется очень постараться, чтобы укрепить свои позиции на американском рынке и добиться признания на рынках Евросоюза.

Источник: Fishretail.ru

Также в разделе:

Определены границы шести рыбоводных участков Смоленской области...

На Псковской ГРЭС для поддержания экологического баланса в водохранилище выпустили 1500 мальков судака...

Рыбоохрана Ивановской области информирует рыболовов о зимовальных ямах...

Енисейским теруправлением объявлен аукцион на право заключения договора пользования рыбоводным участком...

В Мексике открылась Конференция сторон Конвенции о биологическом разнообразии...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Сахалин остался без рыбы
15 августа 2016, 15:47
Низкие подходы лососевых рыб к берегам Сахалина привели к полному опустению нерестилища в регионе, а это означает, что через несколько лет возврата горбуши не будет. Об этом сообщил заместитель председателя правительства Сахалинской области, курирующий рыбную отрасль, Игорь Быстров. Чиновник...
Как санкционная рыба приплывает в Россию
15 июля 2016, 09:58
В Росрыболовстве рассказали, как в Россию попадает санкционная рыба. Частично этому способствует Белоруссия, через которую ввозят норвежскую продукцию. Глава Росрыболовства Илья Шестаков заявил, что существуют лазейки реэкспорта, с помощью которых в Россию и попадает запрещенная продукция. В...
Американский лосось добрался до испанского рынка
9 февраля 2011, 11:25
Экспорт лосося из США в Испанию оказался рекордным в 2009 годы. В честь этого, Посол США в Испании организовал ужин, спонсором которого выступил Институт Рыбопромышленного Маркетинга Аляски (ASMI) совместно со службой Экспортных Закупок Испании.Это знаменательное событие совпало с текущей...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: