На чилийский регион Атакама приходится 67 процентов от общего объема экспорта красного ушка (Haliotis rufescens), что превращает его в ведущего производителя и экспортера этого моллюска, сообщает ProChile.
Моллюск Haliotis rufescens относится к семейству брюхоногих моллюсков, которые высоко ценятся за их вкусное мясо, которое считается морским деликатесом в некоторых азиатских странах.
Красное ушко живет на глубине от 14 до 16 метров и вырастет примерно до 25 - 27 сантиметров в длину. Наружная поверхность раковины имеет овальную форму и красноватый цвет, за что моллюски и получил свое название.
По статистике ProChile, в 2013 году поставки красного морского ушка за рубеж стране прибыль в размере 5,63 млн. долларов. Основными рынками сбыта моллюска были Япония - 89,4 % от общего объема экспорта, Гонконг (7,22 %), Вьетнам (2,67 %), другие страны (0,6 %).
Источник: Fishretail.ru
Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться