Суббота, 24 июня, 2017 года: USD = , EUR = ,

Британские супермаркеты решили отказаться от рыбных деликатесов

31 мая 2011, 12:11
Меры направлены на сохранение редких видов рыб и морепродуктов

Руководство британской сети супермаркетов «Selfridges» приняло решение больше не продавать в своих магазинах редкие виды рыб и морепродуктов. Так, в них больше не появятся форель, атлантический лосось, угорь, скат, морской окунь и королевские креветки. Вместо этих деликатесов покупателям придется выбирать из тех продуктов, которым пока не грозит исчезновение. На прилавках появится тилапия, лещ, сельдь и скумбрия, сообщает Кулинарный Эдем.

Администрация супермаркета не думает, что покупатели сами осознают необходимость сохранения видового разнообразия океана и откажутся от редких морепродуктов. Гораздо эффективнее, по мнению менеджеров, предоставлять покупателям возможность выбора только из тех видов, которым не угрожает опасность.
Источник: aif.ru

Также в разделе:

в Сахалинской области решают промысловую судьбу заливов Анива и Терпения...

Сахалинские пограничники обсудили с японскими рыбопромышленниками организацию контроля промысла во время сайровой путины...

Улов рыбаков Поморья пополнится при помощи научных квот...

Кыргызстан накормит Россию африканским сомом и форелью...

Астраханская область: Тилапию попробуют разводить в Наримановском районе...

На Дону планируют ввести нормы вылова рыбы и раков для рыболовов-любителей...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Великобритания: Рыба на яблоне - это по-британски
17 апреля 2015, 18:09
Макрель в сидре или утка в терновом джине – это звучит заманчиво и аппетитно. А для британцев, к тому же, довольно привычно. Английский производитель The London Charcutier выпустил линейку мясных и рыбных деликатесов с одноименным названием. В дизайне решено было обыграть...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение