Пятница, 17 августа, 2018 года: USD = , EUR = ,

Британские потребители стали есть меньше морепродуктов, но платить за них больше

13 июля 2018, 09:38

Продажи рыбы и морепродуктов в британской сети розничной торговли увеличиваются в стоимостном выражении, но их объем при этом падает на фоне высоких цен.

рыба, морепродукты, цены

Согласно данным исследовательской компании Nielsen, за 52 недели, завершившиеся 19 мая 2018 года, стоимость продаж рыбы и морепродуктов в Великобритании выросла на 3,5процента, достигнув около £3,3 млрд (€3,7 млрд / $4,4 млрд). Однако объемы  продаж снизились на 3,1 процента до 315 471 тонны.

Снижение объемов продаж и повышение стоимости произошло из-за роста цен на рыбную продукцию. Так, средняя цена за килограмм выросла на 6,8 процента до £10,39 (€11,80 /$13,80), а средняя цена за единицу продаж увеличилась на 6,3 процента до £2,84 (€3,20 /$3,80).

Эта тенденция была характерна практически для всех видов морепродуктов. Продажи лосося, являющегося наиболее популярным видом, составили в стоимостном выражении £922 млн (€1 млрд / $1,2 млрд), но их объем при этом сократился на 7 процентов до 51 555 тонн. Средняя цена за килограмм лосося выросла почти на 12 процентов до £17,89 (€20,30 / $23,70), тогда как средняя цена за единицу продукции выросла на 12,5 процента до £4,10 (€4,70 / $5,40). Аналогичным образом цена за килограмм трески выросла на 6,4 процента до £8,57 (€9,70 / $11,40), что привело к увеличению стоимости ее продаж на 6,2 процента до £413 млн (€468,6 млн / $546,8 млн) при сокращении объема до 48 192 тонн.

В свою очередь, стоимость продаж тунца увеличилась на 5,3 процента до £330,5 млн (€375 млн / $437,5 млн), но их объем при этом снизился на 8,3 процента до 46 258 тонн, а цена за килограмм тунца выросла на 14,8 процента до £7,14 (€8,10 / $9,40). Продажи тепловых креветок также выросли в стоимостном выражении на 1,4 процента до £275,5 млн (€312,6 млн / $364,7 млн), при сокращении их объема на 1,9 процента до 18 612 тонн.

При этом средняя цена за килограмм тепловодных креветок в британской рознице за год выросла на3,4 процента до £14,80 (€16,80 / $19,60).

Также в разделе:

13 тонн свежевыловленной горбуши купили жители Смирныховского района по социальной цене...

Папуа-Новая Гвинея проводит сертификацию MSC для сектора промысла тунца...

Приморские рыбаки собрались для решения проблем отрасли...

Британские рыбаки призывают фермеров обратить внимание на влияние сельского хозяйства на реки...

Регионы ДВ куют законодательный щит против ресурсного передела в рыбной отрасли страны...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Цены на отдельные виды рыбной продукции в Китае: 31-я неделя 2018 г
15 августа 2018, 09:23
На 31-й неделе 2018 года, в период с 30 июля по 05 августа, объем торговли водными продуктами на 50 оптовых рынках КНР составил 11 900 тонн.  По информации Дальневосточного центра региональных исследований, цены на большинство основных видов водной продукции, подлежащих...
Норвежский экспорт лосося в июле установил очередной рекорд
8 августа 2018, 09:01
Рост объемов продаж в сочетании с высокими ценами позволили норвежскому экспорту лосося в июле 2018 года установить новый рекорд. По информации Дальневосточного центра региональных исследований со ссылкой на данные Норвежского совета по морепродуктам, в июле Норвегия экспортировала 88 000 тонн...
Цены на норвежского лосося на 30-й неделе вновь немного поднялись
2 августа 2018, 10:14
На 30-й неделе 2018 года средние цены на норвежского лосося вновь немного поднялись, однако рыба наиболее популярных размеров при этом незначительно подешевела. По информации Дальневосточного центра региональных исследований, со ссылкой на данные NASDAQ Index,...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Цены на рыбу оптом вы найдете в нашем мониторинге.

 

Предложения по продаже рыбы оптом вы найдете на доске объявлений.

 

Предложения о покупке рыбы оптом вы найдете на доске объявлений.

Недавние ответы:
Горячее предложение