Воскресенье, 21 октября, 2018 года: USD = , EUR = ,

Британские потребители стали есть меньше морепродуктов, но платить за них больше

13 июля 2018, 09:38

Продажи рыбы и морепродуктов в британской сети розничной торговли увеличиваются в стоимостном выражении, но их объем при этом падает на фоне высоких цен.

рыба, морепродукты, цены

Согласно данным исследовательской компании Nielsen, за 52 недели, завершившиеся 19 мая 2018 года, стоимость продаж рыбы и морепродуктов в Великобритании выросла на 3,5процента, достигнув около £3,3 млрд (€3,7 млрд / $4,4 млрд). Однако объемы  продаж снизились на 3,1 процента до 315 471 тонны.

Снижение объемов продаж и повышение стоимости произошло из-за роста цен на рыбную продукцию. Так, средняя цена за килограмм выросла на 6,8 процента до £10,39 (€11,80 /$13,80), а средняя цена за единицу продаж увеличилась на 6,3 процента до £2,84 (€3,20 /$3,80).

Эта тенденция была характерна практически для всех видов морепродуктов. Продажи лосося, являющегося наиболее популярным видом, составили в стоимостном выражении £922 млн (€1 млрд / $1,2 млрд), но их объем при этом сократился на 7 процентов до 51 555 тонн. Средняя цена за килограмм лосося выросла почти на 12 процентов до £17,89 (€20,30 / $23,70), тогда как средняя цена за единицу продукции выросла на 12,5 процента до £4,10 (€4,70 / $5,40). Аналогичным образом цена за килограмм трески выросла на 6,4 процента до £8,57 (€9,70 / $11,40), что привело к увеличению стоимости ее продаж на 6,2 процента до £413 млн (€468,6 млн / $546,8 млн) при сокращении объема до 48 192 тонн.

В свою очередь, стоимость продаж тунца увеличилась на 5,3 процента до £330,5 млн (€375 млн / $437,5 млн), но их объем при этом снизился на 8,3 процента до 46 258 тонн, а цена за килограмм тунца выросла на 14,8 процента до £7,14 (€8,10 / $9,40). Продажи тепловых креветок также выросли в стоимостном выражении на 1,4 процента до £275,5 млн (€312,6 млн / $364,7 млн), при сокращении их объема на 1,9 процента до 18 612 тонн.

При этом средняя цена за килограмм тепловодных креветок в британской рознице за год выросла на3,4 процента до £14,80 (€16,80 / $19,60).

Также в разделе:

Потребление рыбы и морепродуктов увеличили 40% жителей ведущих стран ЕС...

Искусственная рыба: хороша на вкус и рыбу ловить не надо...

Россия и Норвегия договорились активизировать сотрудничество в области аквакультуры...

О переходе на позиционирование судов с использованием системы спутниковой связи Гонец...

В Росрыболовстве ответили на актуальные вопросы по работе в системе «Меркурий»...

Путин заявил об уменьшении шансов для западных компаний вернуться на рынок РФ...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Росстат: продукты питания в РФ в январе-августе дорожали в 3,8 раза быстрее, чем в ЕС
27 сентября 2018, 09:43
Рост цен на продукты питания в РФ за январь-август 2018 года составил 1,5%, в то время как в ЕС продовольствие стало дороже на 0,4%, следует из данных Федеральной службы госстатистики (Росстат). При этом в августе цены на продукты в РФ упали на 0,5%, в ЕС снизились на 0,1%. Как сообщалось,...
В Магадане сельдь дороже, чем в центральной России, где моря нет: почему?
19 сентября 2018, 10:10
Жители Магаданской области удивлены ценами на сельдь. Эта рыба в Магадане стоит в три раза дороже чем в центральной России, куда её везут с дальневосточного побережья. Людям непонятно, откуда берутся такие цены на биоресурсы, которые не приходится далеко везти, передаёт...
Данные о ценах на морепродукты на мировых оптовых рынках: 37-я неделя 2018 г
18 сентября 2018, 09:03
На 37-й неделе 2018 года на мировых оптовых рынках, согласно информации Дальневосточного центра региональных исследований, полученной в результате мониторинга данных порталов undercurrentnews.com, seafood.no, nmfs.noaa.gov, tradexfoods.com и intrafish.com, зафиксированы следующие цены на отдельные...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Цены на рыбу оптом вы найдете в нашем мониторинге.

 

Предложения по продаже рыбы оптом вы найдете на доске объявлений.

 

Предложения о покупке рыбы оптом вы найдете на доске объявлений.

Недавние ответы:
Горячее предложение