Компания сельскохозяйственных исследований и развития сельских районов Санта-Катарины (Epagri) представил результаты исследования, которые показывают, что в 2011 году продажи моллюсков в регионе увеличились на 16,75 % по сравнению с предыдущим годом.
По словам Александра дос Сантоса, научный сотрудник Центра развития аквакультуры и рыбного хозяйства (Cedap), в 2011 году около 18 300 тонн мидий, устриц и гребешков из Санта-Катарина были проданы в другие регионы и за рубеж.
В прошлом году объем продаж устриц составил 2300 тонн, то есть на 19,75 % больше, чем в 2010 году (1900 тонн).
Дос Сантос отметил, что общее количество фермеров, занимающихся разведением устриц в штате, выросло со 121 в 2010 году до 127 в 2011году.
Муниципалитетами, которые в наибольшей степени способствовали росту общего объема производства устриц в Санта-Катарине, стали Флорианополис, Сан-Хосе и Пальоса.
В 2011 году продажи мидий составили 15 900 тонны, увеличившись на 16.35 процента по сравнению с 2010 годом. Производством мидий в штате занимаются около 600 рыбоводов.
Продажи гребешков за прошлый год увеличились на 26,9 % до 3800 тонн.
«Основным ограничивающим фактором для укрепления производственной деятельности является отсутствие соответствующих экологических условий для данного вида хозяйства», - добавил исследователь.
