Вторник, 22 мая, 2018 года: USD = , EUR = ,

Бразилия: из тилапии будут делать паштет и консервированное филе

13 октября 2009, 11:19
Ученые Бразильской Организации по исследованиям в области сельского хозяйства (EMBRAPA) и Федерального сельскохозяйственного университета Рио-де-Жанейро планируют разработать технологии производства паштетов и филе из консервированной тилапии.

Координатор проекта Анжела Фуртадо заявила, что технология будет доступна к 2010 г.

Паштет будет производиться из частей, отбракованных в ходе производства филе. Около 90% этого мяса будет переработано, приправлено и размельчено в паштет.

Теперь ученые работают над определением срока годности такой продукции.

Также в разделе:

Американская North Atlantic открывает четвертый завод по переработке рыбы в Индонезии...

Американские рыбаки могут пострадать в торговой войне Вашингтона и Пекина...

Удивительные истории не спасли браконьеров от уголовного дела...

В рамках сотрудничества по развитию аквакультуры Волгоградский регион посетила делегация Республики Беларусь...

На Владимирском рыбоводном заводе начались работы по нересту амурских осетровых...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Союз сахалинских рыбопромышленников запустил сервис сбора данных о браконьерстве
8 мая 2018, 11:17
Ассоциация рыбопромышленных предприятий Сахалинской области запустили сервис по сбору сообщений о фактах браконьерства в водах островного края. Все сообщения о нарушениях при добыче водных биологических ресурсов, заметил руководитель ассоциации Максим...
В США изучают эффективность японской технологии выращивания гребешка
4 мая 2018, 09:16
Фонд продовольственных и сельскохозяйственных исследований США (Foundation for Food and Agricultural Research – FFAR) выделил компании Coastal Enterprises Inc. (CEI) из штата Мэн грант в размере 300 000 долларов для изучения экономической эффективности использования японской технологии...
Бразилия: Nissui и Netuno Group планируют создать новое предприятие
11 августа 2009, 14:50
Крупная японская компания Nissui, специализирующаяся на промысловом лове, переработке и продаже рыбы, намерена создать новое предприятие совместно с Netuno Group, лидером в секторе рыбной промышленности Бразилии.Руководство обеих компаний уже обсудили планы по созданию Netuno Internacional, вклад...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение