Четверг, 14 декабря, 2017 года: USD = , EUR = ,

Азовское море заполонили бычки

28 июля 2016, 10:58

Азовское море заполонили бычки

В этом году в Азовском море отлично ловятся бычки. На начало июля наши рыбаки уже поймали там более 5,7 тыс. т этой рыбы. Уловы Крыма достигли 4 тыс. т, а Ростовской области – 1,1 тыс. тонн. И это далеко не предел. Напомним, за весь прошлый год в Азове были поймано всего около 4,6 тыс. т бычков. 

Бычки хорошо знакомы всем россиянам – мало кто не пробовал знаменитые консервы «Бычки в томате». Эта рыба имеет нежное белое филе, которое отличается вкусовыми свойствами. В ныне украинском Бердянске, на набережной Азовского моря, даже установлен памятник бычку-кормильцу. Дело в том, что эта рыба была основным источником питания в годы Великой Отечественной войны. 

В этом году из-за увеличившихся запасов бычков специалисты предложили повысить их допустимый объём освоения в два раза – с 4 до 8 тыс. тонн. Но и это ещё не всё. Сейчас в Азовском море наблюдается повышенная температура воды, поэтому большое количество бычков мигрировало в прибрежье. Из-за высокой концентрации рыбы существует большой риск её гибели из-за недостатка кислорода. Чтобы азовские бычки не пропали впустую, учёные рекомендовали увеличить объём их добычи ещё на 6 тыс. тонн.

Источник: http://ifishnn.ru/

Также в разделе:

Ученые СВФУ запатентовали новый способ получения рыбнокостной муки...

Санкт-Петербург: Чилийский лосось пытался попасть в Санкт-Петербург «без предупреждения»...

«Липецкрыбхоз» начнет экспансию мальков в страны СНГ...

Наступающий год для рыбной отрасли Мурманской области пройдёт под знаком мойв...

На Бельском рыбоводном заводе посчитали икру пеляди и омуля...

Иркутская область: Для зарыбления водоемов Приангарья подготовят более 13 миллионов икринок пеляди и более двух миллионов - омуля...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Государство хочет следить за свежестью продуктов через систему «ЭРА-Глонасс»
29 ноября 2017, 13:16
Чаще всего при транспортировке страдает качество рыбы, свежих овощей и фруктов Нарушение температурного режима при доставке – одна из главных причин, почему на московском рынке рыба не лучшего качества. Министерство транспорта разработало дорожную карту по контролю за температурным...
Колбасу из рыси и глухаря продают на выставке InterFood в Новосибирске
9 ноября 2017, 12:32
Такого количества одновременно жующих людей, как на выставке продуктов и напитков InterFood Siberia, пожалуй, вы не увидите нигде. Тысячи посетителей приехали в новосибирский Экспоцентр 8 ноября, чтобы попробовать всё — от варенья из каперсов и вина из брусники до конопляного масла и...
Дагестан республика: Разные отрасли одного комплекса
20 июля 2017, 11:25
Дагестан занимает одно из лидирующих мест по численности поголовья скота среди субъектов РФ. Благодаря этому мы обеспечены не только мясом, рыбой, молоком, яйцом и другими продуктами питания, но и ценными для промышленности видами сырья – кожей и шерстью.  Успехи...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение