Пятница, 17 ноября, 2017 года: USD = , EUR = ,

АтлантНИРО: обман покупателей хотят узаконить?

18 июня 2010, 11:24
Проект закона о техническом регламенте на рыбную и иную продукцию из водных биологических ресурсов содержит положение, устанавливающее предельное содержание влаги в филе рыбы на уровне 86%. Что это означает?

Речь идет о филе рыбы, обработанным полифосфатами, которые применяются для сохранения сока. По мнению ученых АтлантНИРО, прописанная в проекте закона норма приведет к узаконенному обману покупателей.

- Мы провели свой сравнительный анализ, который показал, что при предельном содержании влаги в 86% можно будет “вкачать” в 1 кг филе рыбы вместе с полифосфатами от 400 до 1000 грамм воды. Покупатели в магазинах вместо рыбы будут покупать воду, - прокомментировал ситуацию «Рыбацкой газете» Михаил Андреев, заместитель директора института.

Напомним, что проект закона о техническом регламенте на рыбную и иную продукцию из ВБР принят в первом чтении в Государственной Думе. В настоящее время проект с учетом высказанных по нему замечаний находится на доработке перед вынесением на второе чтение.

Также в разделе:

В Тюменской области в 2018 году достроят вторую очередь завода по выращиванию рыбы...

На Совете директоров отраслевых НИИ согласовали изменения в перечне одуемых водных биоресурсов...

Установлены ограничения на вылов корюшки малоротой и угольной рыбы...

Объем выпуска байкальского омуля к 2020 году должен увеличиться до 403,2 млн штук...

Василий Соколов принял участие в заседании Межправительственной Российско-Намибийской комиссии по торгово-экономическому сотрудничеству...

Рыбаками Крыма добыто более 524 тонн барабули и свыше 1,7 тыс. тонн ставриды...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Смоленская область: О запрете ввоза более 11 тонн рыбной продукции из Республики Беларусь
14 ноября 2017, 15:33
11 ноября т.г. в ППУ «Красная Горка» специалистами Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям запрещен ввоз более 11 тонн замороженных брюшек лосося и соленой обрези лосося. Данный груз следовал в Калужскую область. Отправителем продукции значился СООО...
Китайским поставщикам рыбной продукции в Россию придется повышать уровень качества
1 ноября 2017, 15:22
Качество китайской рыбной продукции, тенденции спроса и развитие потребления дикой и аквакультурной рыбы обсудили на встрече замруководителя Росрыболовства и начальник управления рыбного хозяйства и рыбоохраны Минсельхоза КНР Китайскому рынку интересен не только мороженый минтай, с...
Рыбная продукция получила технический регламент
20 октября 2016, 13:20
Документ устанавливает требования к безопасности рыбной продукции на всех этапах ее оборота на территории ЕАЭС Совет Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) 18 октября принял технический регламент «О безопасности рыбы и рыбной продукции». Предполагается, что после внесения...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение