Армения: осетрина из республики появится на зарубежных рынках

Завоевать рынки России и Европы - амбициозные планы ставят перед собой рыбные хозяйства Армении. Отечественный рынок они уже полностью обеспечили деликатесным продуктом, теперь армянский осетр сибирских кровей поставляется на Украину и в Дубай. Однако пока на экспорт его отгружают не тоннами. Почему - выясняла Ирина Мкртчян.

Сибирский осетр в артезианских водах Армении чувствует себя достаточно комфортно. Оплодотворенные клетки рыб в замороженном виде привозят из России, в лабораториях выращивают до размера мальков и только потом выпускают в бассейн. Всю технологию выращивания вместе с коллегами разработал доцент института гидрологии и ихтиологии Армении Айказ Рубинян.

Как рассказывает Айказ, источники, обеспечивающие круглогодичную температуру выше 16 градусов, рентабельны для осетровых хозяйств, поскольку оптимальная температура для осетровых - 22-24 градуса.

200 рыбных хозяйств по всей республике ежегодно производят 2500 тонн рыбы. И это не предел. Говорят, потенциал в несколько сот раз выше. Местные заводы полностью покрывают потребности населения в рыбном продукте. Теперь самое время подумать и об экспорте. Однако осуществить свои планы рыбные хозяйства пока не могут.

Уже сейчас корма для рыбных хозяйств доставляют из Европы. Это обязательное условие для получения доступа на европейский рынок. Кроме этого, сибирскому осетру с армянской пропиской придется пройти еще множество микробиологических анализов.

«Нужно основать в Армении офис синтеза для получения европейского номера. Мы создали Ассоциацию рыбопроизводителей и представили в правительство пакет предложений», - заявляет исполнительный директор рыбного хозяйства Армен Мкртчян.

Правительство Армении уже рассматривает вопрос об открытии офиса синтеза. Он должен решиться в ближайшие шесть месяцев. И армянские осетровые получат доступ на рынки России, Украины и Европы.