Крупный производитель лосося,компания AquaChile, которая также участвует в производстве тилапии в Коста-Рике и Панаме, намерена начать производство тилапии в Мексике.
Руководство чилийской компании оценивает возможности партнерства с местными рыбоводческими фирмами. Цель состоит в том, чтобы иметь возможность укрепить позиции в Мексике и воспользоваться преимуществами растущего спроса на тилапию со стороны Соединенных Штатов, которые являются самым крупным рынком, импортирующим этот продукт.
AquaChile занимается производством тилапии с 2005 года, посредством компании Grupo ACI SA, которая имеет завод по производству тилапии в Коста-Рике. Кроме того, фирма имеет три разрешения на рыбоводство в Панаме.
На долю тилапии приходится 8 процентов от общих доходов AquaChile в 2015 году.
В своем последнем ежегодном отчете, компания указала, что через свою дочернюю компанию Grupo ACI является одним из крупнейших производителей тилапии в Центральной Америке, крупнейшим производителем данной рыбы в Коста-Рике, и одним из основных поставщиков свежей тилапии в Соединенных Штатах с долей рынка около 20 процентов.
Соединенные Штаты импортирует большую часть свежей тилапии из Коста-Рики, Эквадора и Гондураса, в то время как большая часть поставок замороженных продуктов осуществляется из Китая и других азиатских стран, таких как Тайвань и Индонезия.
Источник: Fishretail.ru
Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться