Воскресенье, 30 апреля, 2017 года: USD = , EUR = ,

10% покупаемых в Норвегии морепродуктов приходится на суши

21 мая 2014, 14:43

В прошлом году норвежцы потратили на суши 720 миллионов норвежских крон (88,5 млн. евро), что соответствует почти 10% общих расходов домашних хозяйств на покупку рыбы (7,5 млрд. крон в прошлом году), пишет "Kyst og Fjord" со ссылкой на NTB.

10% покупаемых в Норвегии морепродуктов приходится на суши

Две трети всех продаж суши приходится на рестораны и суши-бары, оставшаяся треть на розничную торговлю. Всего за три года этот рынок вырос почти вдвое.

"Суши приходит в дома как реальная альтернатива пицце и тако, - говорит Лисбет Бьёрвиг из норвежского совета по морепродуктам. - Барьер перед приготовлением суши у себя дома сломлен".

Самой популярной рыбой для приготовления суши является сёмга. В первом квартале 2014 года Норвегия экспортировала сёмги на 10,7 млрд. крон (1,3 млрд. евро). По сравнению с первым кварталом 2013 года это больше на 33%. В марте средняя цена на неразделанную норвежскую сёмгу составила 43,88 кроны (5,4 евро) за килограмм 37,59 кроны (4,6 евро) годом раньше. Больше всех покупают сёмгу у Норвегии Польша и Франция, сообщается на сайте норвежского совета по морепродуктам.

Источник: BarentsObserver

Также в разделе:

Эксперты: рыбная отрасль России требует особого внимания власти...

Рыбу из рек Мурманской области будут исследовать в норвежских лабораториях...

Ленинградская область: В области действуют сезонные ограничения рыболовства...

Россия и Япония начнут разводить морских ежей и рыб на Курилах...

Приморский край: Рыбу можно будет ловить на землях лесного фонда...

Челябинская область: Прокуратура проверит сообщения о гибели всей рыбы в уральском озере Кунашак...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Украина: Рыбы плывут из Sushi33
31 марта 2017, 00:27
Дизайнер Антонина Юрченко (Киев) разработала дизайн упаковки для компании по доставке суши Sushi33. Задача заключалась в создании практичной и экологичной упаковки, но которая будет отличаться от традиционной по форме и цветовой палитре. Основой нового дизайна стали...
Азиаты массово скупают дальневосточную рыбу
29 января 2016, 14:43
Сфера стала более криминальной Приморский край в 2015 году стал больше поставлять азиатским странам рыбу и морепродукты. Так, объем вывозимой рыбы увеличился на 4,4 процента. Об этом рассказал начальник Дальневосточного таможенного управления Юрий Ладыгин, сообщает ИА...
Индонезийский тунец стал причиной вспышки сальмонеллеза в США
28 июля 2015, 11:30
От вспышки сальмонеллеза, вызванного употреблением в пищу желтоперого тунца, уже пострадали более 60 американцев в 11 штатах, согласно сообщениям Центра по контролю и профилактике заболеваний (CDC). Зараженный сальмонеллой желтоперый тунец был импортирован в США из Индонезии компанией AFC...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение