Вторник, 6 декабря, 2016 года: USD = 63.9242, -0,2286 EUR = 67.7660, -0,7043

10% покупаемых в Норвегии морепродуктов приходится на суши

21 мая 2014, 14:43

В прошлом году норвежцы потратили на суши 720 миллионов норвежских крон (88,5 млн. евро), что соответствует почти 10% общих расходов домашних хозяйств на покупку рыбы (7,5 млрд. крон в прошлом году), пишет "Kyst og Fjord" со ссылкой на NTB.

10% покупаемых в Норвегии морепродуктов приходится на суши

Две трети всех продаж суши приходится на рестораны и суши-бары, оставшаяся треть на розничную торговлю. Всего за три года этот рынок вырос почти вдвое.

"Суши приходит в дома как реальная альтернатива пицце и тако, - говорит Лисбет Бьёрвиг из норвежского совета по морепродуктам. - Барьер перед приготовлением суши у себя дома сломлен".

Самой популярной рыбой для приготовления суши является сёмга. В первом квартале 2014 года Норвегия экспортировала сёмги на 10,7 млрд. крон (1,3 млрд. евро). По сравнению с первым кварталом 2013 года это больше на 33%. В марте средняя цена на неразделанную норвежскую сёмгу составила 43,88 кроны (5,4 евро) за килограмм 37,59 кроны (4,6 евро) годом раньше. Больше всех покупают сёмгу у Норвегии Польша и Франция, сообщается на сайте норвежского совета по морепродуктам.

Источник: BarentsObserver

Также в разделе:

Великобритания: Тысячи мертвых рыб обнаружены на пляжах Корнуолла...

В Китае обнаружено контрабандных морепродуктов на 36 миллионов долларов США...

Плоды импортозамещения: как изменился российский АПК под санкциями...

Санкт-Петербург: 1,5 тонны сушеной стружки тунца прибыли с ошибками в документах...

В Австралии на креветочной ферме зафиксирована болезнь белого пятна...

Рыбопромышленный сектор Перу продолжает расти...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Азиаты массово скупают дальневосточную рыбу
29 января 2016, 14:43
Сфера стала более криминальной Приморский край в 2015 году стал больше поставлять азиатским странам рыбу и морепродукты. Так, объем вывозимой рыбы увеличился на 4,4 процента. Об этом рассказал начальник Дальневосточного таможенного управления Юрий Ладыгин, сообщает ИА...
Индонезийский тунец стал причиной вспышки сальмонеллеза в США
28 июля 2015, 11:30
От вспышки сальмонеллеза, вызванного употреблением в пищу желтоперого тунца, уже пострадали более 60 американцев в 11 штатах, согласно сообщениям Центра по контролю и профилактике заболеваний (CDC). Зараженный сальмонеллой желтоперый тунец был импортирован в США из Индонезии компанией AFC...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: