Вторник, 16 октября, 2018 года: USD = , EUR = ,

  • Сортировать темы:
  • по ответам
  • по дате

Форум Производство и переработка

Правила форума
ul.tabs a div.main-content

Садковое хозяйство

Всем добрый вечер. Подскажите пожалуйста как кормить канального сома в садковом хозяйстве? И как добиться максимального прироста за с апреля по декабрь? Спасибо огромное за помощь...

последний ответ от Руслан Мельник , 16 апр 2016 19:58

Где найти с/м леща крупного 1,5кг+

Подскажите, где найти леща 1,5кг+. Надо 3тонны....

последний ответ от Александр Ипатьев , 11 апр 2016 14:27

снеки

Поделитесь как подкрашивают горбушу на снеки?Спасибо....

последний ответ от Сергей ООО СПБ Бриз , 1 апр 2016 17:07

Гематомы на поверхности осетров

Уважаемые форумчане подскажите кто в теме У нас возникает проблема:  Пока довозим  в живорыбных машинах осетров с фермы появляются гематомы усиливающиеся при охлаждении и дальнейшей доставке охлажденными в коробах  Какова причина наличия гематом на поверхности тушек, изменения цвета брюшной поверхности? Кровопускание как лучше делать для  не потрошенной стерляди чтобы не оставалось видимых гематом? ...

последний ответ от Николай Канягин , 21 мар 2016 16:23

Отбеливание филе

Здравствуй,Форум! Просьба подсказать методы отбеливания филе Судака. Буду благодарен за любой ответ1 ...

последний ответ от Владимир Славутский , 16 мар 2016 15:31

поделитесь ТУ и технологической инструкцией красной икры.

Заранее благодарен опытным людям. Необходимо для открытия фасовочного цеха из вёдер в пластик 0.5 - 0.25....

последний ответ от Игорь Харченко , 16 мар 2016 12:56

Береговое производство рыбной муки

Коллеги и знающие, подскажите!!! Вот решили для берегового предприятия приобрести РМУ. Порекомендуйте, пожалуйста. Работаем на минтае!...

последний ответ от Денис Зинюк , 10 мар 2016 07:43

Глазирование рыбы и морепродуктов

Возможна ли продажа рыбы без штучного глазирования?...

последний ответ от Тарас Биткин , 24 фев 2016 14:16

Головы лососёвых пород МНОГО

Ищем крупного переработчика голов рыбных(кета)Большой, очень большой объём, свежемороженные. ...

последний ответ от Максим РыбнаяРеспубликаРФ , 23 фев 2016 17:01

Куботейнеры под икру и рыбу

Производим и реализуем в Хабаровске куботейнеры 12 и 23 литра под икру и рыбу.Работаем с рыбопереработчиками и оптовыми компаниями.Изготавливаем большие партии под заказ в кратчайшие сроки.Оптовикам -хорошие цены.т.(4212)411152,416610,621597....

Помогу с технологиями по производству рыбы от дефростации до упаковки!

Есть технологические карты по всем видам рыб, дефростация посол.сушка,копчение. Икра, пресервы. Рыбные салаты и тд. Так же технология по привесу рыбы от 10 до 35 процентов....

последний ответ от Александр Арсеньев , 19 янв 2016 19:40

рыба фасованная

Добрый день,раньше в СПБ фирма Фиш-Фроузен занималась фасовкой рыбного филе в лотки с ГМС,Есть у нас кто нибудь,кто делает подобное? интересует конечная упаковка для выкладки на полку,вот такого плана-как на фото...

последний ответ от сергей т , 29 дек 2015 10:05

Обработка рыбы

Друзья, подскажите, пожалуйста, профану, где обрабатывают и стерилизуют рыбу, которую нам ввозят экспортеры? У нас или у себя? И еще интересно, какой шанс нарваться на то, что экспортированная рыба была обработана радиацией?...

Фасовка с/м рыбы

Нужна услуга в Москве и МО по фасовке с/м рыбы в пакеты с фиксированным весом....

последний ответ от Михаил Михалков , 21 дек 2015 06:01

Оборудование для хранения икры и рыбы

Как
сохранить свежесть икры и рыбы в
наилучшем качестве?
Кто столкнулся с вопросом, что нужна четкая температура, а холодильники не справляются, могу посоветовать. Обращайтесь. Сейчас можно не только за температурой следить, но и смс-ки получать об открытиии камеры с икрой и о потере питания в сети. Очень удобно.
По
нормам, установленным для непастеризованной
икры без консервантов, срок хранения
составляет 2,5 месяца при оптимальном
температурном режиме от -2 до -4 °С.
Для
складского хранения применяются камеры
объемом 500 … 700...

последний ответ от Ирина Чернышова , 21 дек 2015 01:05

Услуги по переработке рыбы в Республике Беларусь

ООО "Производственный Альянс" торговая марка "Нарочанский рыбзавод",  экспортный номер  для  производства рыбной продукции на РФ.  №  602 ВУ (страна экспортер) Указание от 13.08.2015г № 02/2335 в реестре предприятий Таможенного союза.

 Окажем услуги по переработке вашей рыбы, всем заинтересованным , звоните , пишите.
-Холодное копчение
-Горячее копчение
-Соление
-Фелетирование


...

последний ответ от Денис Николаевич , 18 дек 2015 16:26

Новосибирский Завод Полимерной тары

Полимерная тара для рыбного производства. сайт: тарацентр.рф...

последний ответ от Андрей Лапушкин , 15 дек 2015 09:31

Продаем свежемороженную рыбу

 Наша компания может предложить Вам ассортимент ГОРБУША ПCГ серебро переработка ГОРБУША нр серебро ГОРБУША ПБГ серебро 1 сорт ГОРБУША нр ни ГОЛЕЦ 30+ ГОЛЕЦ 35+ КЕТА ПБГ серебро КЕТА ПБГ 1 сорт КАЛЬМАР тушка свежий КИЖУЧ ПБГ КАМБАЛА нр ББ 21+ КАМБАЛА б/г ЖБ М КАМБАЛА б/г ББ 25+ КАМБАЛА б/г ББ L КАМБАЛА б/г ББ 2L МИНТАЙ б/г 20+ МИ...

последний ответ от Андрей Лапушкин , 15 дек 2015 09:30

Ищу партнера-инвестора

Ищу инвестора для организации производства по переработке рыбы.Есть разрешение на вылов,рыбаки,небольшие мощности-нужны средства.Чукотка,дикий лосось,икра,чир,сиг,щука,хариус,корюшка,зубатка,нерпа,кит....

последний ответ от Алексей Шишкин , 14 дек 2015 01:27

Продам электроштабелер EJC 212

Продам электроштабелер немецкий в хорошем состоянии.Номинал грузоподьемности 1200 кг ,мощность 1,6 kW вес 896 кг.,2011 г. выпуска. мой номер 89522299953 г.Санкт-Петербург...

Горячее предложение