Реклама
i
ИП Селезнева А.Г.
ИНН: 301605326512
Erid: Kra244X6K

Производство и продажа маринованного Толстолобика

Уважаемые форумчане, есть идея о производстве и продаже маринованного толстолобика. В продаже в розничных магазинах я его нигде не встречал. Ведь если взять к примеру сельдь, то она представлена в разных видах, маринадах и фасовках, по вкусу толстолобик не уступает сельди, а даже ее превосходит.  Вот и закрался вопрос и интерес почему его никто не производит? Может это не рентабельно? Трудоемко? И вообще дело вкуса?

Комментарии (2):

#1
Сегодня был на давольно крупном предприятии по переработке сельди на пресервы. И у которого несколько своих прудов по разведению карпа.толстолобика.белого амура. Из которых Они делают балыки и коптят. Задал руководству им Ваш  Андрей вопрос. Оказывается после маринования. Мясо толстолобика не имеет товарного вида....... становится дряблым и скукоживается..........Плюс толстолобики бывают белые.пёстрые.... И это целая наука..........неподдающаяся мимолётным идеям!!!!
#2
Сейчас все только и думают как создать достойный вкусный продукт из дешёвого сырья. Из карася..толстолобика...путассу...Возьмите Андрей пару тройку толстолобиков. Замаринуйте и попробуйте сами. Дайте попробывать друзьям .знакомым.....головы конечно не давайте.Обидятся.  И воплатите Вашу идею в жизнь . Мы Вам памятник на Форуме поставим!!!

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы участвовать в обсуждениях.