,

Четверг, 15 ноября, 2018 года: USD = , EUR = ,

  • Сортировать темы:
  • по ответам
  • по дате

Форум Производство и переработка

Правила форума
ul.tabs a div.main-content

Новинка.Технологию производства вяленой соломки.

Предлагаю технологию производства вяленой соломки из кеты.горбуши.минтая и тд.с выходом 65-70% ....

последний ответ от Андрей Нерослов , 5 ноя 2018 13:04

НОВИНКА для рыбных снеков.

Только что разработали две новинки для изготовления Снековой продукции. Вкусоароматика ВАСАБИ и КАВКАЗСКИЙ РЕЦЕПТ . Отлично подходят для орешков.вяленых снеков и икры....

последний ответ от Андрей Нерослов , 5 ноя 2018 13:02

Импортзамещение!замена Китайских технологий.

Предлагаю заменить Китайские Технологии Российскими! Позволяющие легко увеличить сроки хранения вяленой снековой продукции до 12 месяцев. .Реально улучшить Вид и Вкус. Сделать продукт Янтарным и Пластичным. А самое главное увеличить выход продукции в 2-3 раза! Без применения химии....

последний ответ от Владимир Славутский , 4 сен 2018 08:46

Жестяные банки для черной икры.

Здравствуйте! подскажите пожалуйста где можно купить жестяные банки для черной икры объемом 1,800-2 кг....

последний ответ от Ермош Оксана , 2 июл 2018 15:12

Дефростация Рыбы

Кто Хочет Правильно И Безубыточно Дефростировать Рыбу ?...

НЕОПРЕСС!!! (рыбный сепаратор) для производства рыбного фарша.

Люди доброго времени суток. подскажите пожалуйста, кто видел? кто работал на нем? Что и правда леща, окуня, плотву, щуку, вообщем ту рыбу где есть кости вилочки в хребту можно в фарш и там не будет костей? так говорит реклама. Может кто подскажет как из того перечня рыбы можно сделать фарш? может есть еще технологии о которых я не знаю. Готов об этом поговорить))...

последний ответ от Надежда Волгина , 21 мая 2018 12:31

Переработка ряпушки

Технологи подскажите пожайлуста в каком виде лучше реализация ряпушки ?...

последний ответ от Децко Андрей , 7 мая 2018 22:13

Документация на рыбную продукцию

Просьба поделиться опытом.Какие документы необходимы для рыбного фарша, рыбной разделки: филе, стейки. ТУ, декларация, сертификат? Прозвонила все сертификационные компании. Одна из всех сказала что ТУ не нужно, остальные видимо пытаются впихнуть доп.стоимость...  ...

последний ответ от Анна Лавренова , 4 дек 2017 12:39

Качество икры

Уважаемые участники форума. Столкнулась с такой ситуацией в этом году. Нет сухой икры. Что предлагают за потовую цену от 2500-2800 в Москве это либо каша либо пинпонг.  Причем указаны производители, у которых мы брали уже года три шикарный продукт! Что это - происки оптовиков в Москве или это производители так делают? К слову в декабре была закуплена икра у трех оптовиков - и ни одного шикарного ведра. ...

последний ответ от Сергей Лебедев , 14 ноя 2017 19:49

ищу цех для переработки красной икры

компания "РУСАР-ДВ" ищет предприятия для переработки красной икры -ястык,весь пакет документов.,обьем примерно 500 кг в сутки. на постоянной основетакже для переработки мидии ракушки,нужен продукт мидия чищенная в вакумной упаковке, рассматривается город Владивосток до Артема...

последний ответ от Олег Барсук , 18 окт 2017 17:01

Куплю линию для приготовления рыбной муки на 50 тонн

Дорогие форумчане! Подскажите пожалуйста какого производства лучше прибрести Рыбомучную установку, Китайского или нашего производства? Готовы приобрести на 50 тонн с последующей Вашей установкой и обучением персонала! Огромное спасибо!...

последний ответ от Дмитрий Николаенко , 18 окт 2017 08:30

закупаем любые рыбные отходы

На постоянной основе в неограниченном количестве  закупаем ЛЮБЫЕ  рыбные отходы, в том числе СОЛЁНЫЕ ( потроха, хвосты,плавники) для производства рыбной муки  в охлаждённом и замороженном виде.  Самовывоз.  
 Предоставляем оборотную тару.  Крупным переработчикам возможна предоплата  Предоставление необходимых документов....

последний ответ от Рыбкооп Сахалинский Стандарт , 20 сен 2017 14:59

Коптильная установка Ижица-1200 М2

Приветствую.Форумчане,подскажите,кто с ней работал,плюсы,минусы........

последний ответ от Татьяна Сугробова , 15 сен 2017 15:18

эксплуатация ктд-100

Кто пользуется ктд-100 , пришла коптильня не можем разобраться как ее подключить и начать работу может у кого то есть опыт, поделитесь пожалуйста...

последний ответ от Роман Сакаев , 13 сен 2017 14:05

должностная инструкция технолога

нужна должностная инструкция технолога может у кого есть...

Требуется технолог на участок "Икра"

ООО "Фландерр" Контактное лицо Евгения Телефон 8 (929) 5944023 E-mail job@flanderr.ru Условия работыГород Щелково, Ул. Советская, дом 1   →   на карте Заработная плата от 50 000 руб. Место работы На территории работодателя График работы Полный рабочий день Условия График работ...

Мы разработали готовые проекты с понятным сбытом и экономикой. По ключ. Приглашаем.

За этим будущее. Как за МсDonald...

последний ответ от Владимир Славутский , 27 авг 2017 02:08

Переработка икры

Купили 2 бака по 25кг икры. Сверху нормальная, вкусная. А пониже оказалась жидкая и с привкусом. Пробуешь и выплевываешь, но не воняет. Купили у некого Андрея, находится в районе Варшавского Шоссе 125. Обратно брать не согласен. Подскажите, пожалуйста, какой нибудь цех где можно переработать это икру....

последний ответ от Наталья Кузьмич , 11 авг 2017 07:15

Пруд для осетровой рыбы

Какая минимальная глубина водоема должна быть для разведения осетровой рыбы? И ваши советы ...

последний ответ от Михаил Южанинов , 1 июл 2017 20:59

Требуется технолог на рыбное производство

89295944023. Евгения...

последний ответ от Дмитрий Воскресенский , 15 июн 2017 18:33

← Предыдущая 1 2 3 4 5 6 9 10

Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Горячее предложение