Вторник, 23 апреля, 2019 года: USD = , EUR = ,

  • Сортировать темы:
  • по ответам
  • по дате

Форум Производство и переработка

Правила форума
ul.tabs a div.main-content

Ищу производителей морепродуктов.

Ищу производителей морепродуктов. Дистребьютеров и перекупов прошу не беспокоить. Доставка необходима в Иркутск!Интересует вот такой ассортимент Мясо краба(в клешнях и очищенное) Стригун  Лангустины Креветка с икрой (углохвостая) Ботан Гребешки (без раковины) Щупальца Семга филе Тунец филе  Мидии полустворки Мясо мидий  Шримс козырьковый Устрицы  Креветка королевская очищенная   (Может ещё какие нибудь морские коктейли консервированные в банках) ...

последний ответ от Антон Тарасов , 9 янв 2019 13:22

Дефростация Рыбы

Кто Хочет Правильно И Безубыточно Дефростировать Рыбу ?...

последний ответ от Глеб Гуляев , 17 апр 2019 20:57

закупаем любые рыбные отходы

На постоянной основе в неограниченном количестве  закупаем ЛЮБЫЕ  рыбные отходы, в том числе СОЛЁНЫЕ ( потроха, хвосты,плавники) для производства рыбной муки  в охлаждённом и замороженном виде.  Самовывоз.  
 Предоставляем оборотную тару.  Крупным переработчикам возможна предоплата  Предоставление необходимых документов....

последний ответ от Загит Ногманов , 17 апр 2019 14:50

Импортзамещение!замена Китайских технологий.

Предлагаю заменить Китайские Технологии Российскими! Позволяющие легко увеличить сроки хранения вяленой снековой продукции до 12 месяцев. .Реально улучшить Вид и Вкус. Сделать продукт Янтарным и Пластичным. А самое главное увеличить выход продукции в 2-3 раза! Без применения химии....

последний ответ от Роман Пономарев , 17 апр 2019 13:58

Новинка.Технологию производства вяленой соломки.

Предлагаю технологию производства вяленой соломки из кеты.горбуши.минтая и тд.с выходом 65-70% ....

последний ответ от Игорь Сергеевич , 17 апр 2019 01:26

5 тн чёрной икры в год- Это Реальность

Мы ищем СОИНВЕСТОРА по строительству Осетровой фермы в Ростовской обл. х.Пухляковка . Добыча икры 5-тн в год .без учета мяса осетра. окупаемость 2-3 года . Опыт имеется. Взнос 10млн.руб. Ждем ваши соображения...

ищу инвестора

Ищу инвестора в интересный проект, связанный с переработкой красной рыбы на местах лова (летняя путина на Дальнем Востоке).начальные инвестиции от 5-10.000.000 руб., возврат инвестиций в течении 6-7 месяцев (апрель-октябрь)+ прибыль в первый год от 25% от суммы инвестирования + 50-60% от инвестиций в остатке материальных средств компании. проект рассчитан на 5-7 лет с желательными ежегодными инвестициями от 10-30.000.000 руб., с периодом возврата инвестиций 6-7 месяцев, наращиванием прибыли за счёт уже вложенных и создаваемых от 200%  в сезон/год, увеличением материальных средств компани...

НОВИНКА ! Икра Черная Боуфина и Клариевого Сома.

Планирую с апреля ,как получу все разрешительные документы начать продавать Гурманам и просто любителям вкусной икры.  Вяленую черную икру рыбы Боуфин и черную икру Клариевого(Мраморного)сома. Кому интересно вышлю фото вяленой икры которой нет пока ни у кого в Мире....

последний ответ от Владимир Славутский , 30 мар 2019 13:19

Аттестация на Казахстан

Друзья, есть ли человек,который сможет помочь аттестовать предприятие для экспорта охл рыбы в Казахстан. Нужно подогнать цех под нормы. Желательно найти кого нибудь в Астрахани ...

НОВИНКА для рыбных снеков.

Только что разработали две новинки для изготовления Снековой продукции. Вкусоароматика ВАСАБИ и КАВКАЗСКИЙ РЕЦЕПТ . Отлично подходят для орешков.вяленых снеков и икры....

последний ответ от Андрей Нерослов , 17 фев 2019 17:46

Жестяные банки для черной икры.

Здравствуйте! подскажите пожалуйста где можно купить жестяные банки для черной икры объемом 1,800-2 кг....

последний ответ от Алексей Акватерм , 6 фев 2019 11:17

Мы разработали готовые проекты с понятным сбытом и экономикой. По ключ. Приглашаем.

За этим будущее. Как за МсDonald...

последний ответ от ИГОРЬ КОЛОВ , 5 фев 2019 18:39

Качество икры

Уважаемые участники форума. Столкнулась с такой ситуацией в этом году. Нет сухой икры. Что предлагают за потовую цену от 2500-2800 в Москве это либо каша либо пинпонг.  Причем указаны производители, у которых мы брали уже года три шикарный продукт! Что это - происки оптовиков в Москве или это производители так делают? К слову в декабре была закуплена икра у трех оптовиков - и ни одного шикарного ведра. ...

последний ответ от Евгений Невзоров , 17 янв 2019 16:13

НЕОПРЕСС!!! (рыбный сепаратор) для производства рыбного фарша.

Люди доброго времени суток. подскажите пожалуйста, кто видел? кто работал на нем? Что и правда леща, окуня, плотву, щуку, вообщем ту рыбу где есть кости вилочки в хребту можно в фарш и там не будет костей? так говорит реклама. Может кто подскажет как из того перечня рыбы можно сделать фарш? может есть еще технологии о которых я не знаю. Готов об этом поговорить))...

последний ответ от Андрей Нерослов , 5 янв 2019 11:26

Технология пиготовления А-Ля лосось???????

Технологи!!!!!!!! НЕLP!!!!!!!!!!Ребята ,поделитесь технологией приготовления  филе сельди А-ЛЯ ЛОСОСЬ. Разделываем селедку на филе и нарезаем на порционные кусочки ,после этого красим 6 часов. Окрашивается равномерно!!! все отлично!!!! НО!!!!!!!!! много манипуляций и в итоге много отходов.  как прокрасить целиковое филе ?????? Пробовали! При нарезании середина не окрашена!!!!! Заранее благодарна отозвавшимся !  Всем мира и добра ...

последний ответ от Ольга Рохлина , 17 дек 2018 12:13

карась

что добавить в филе карася чтобы получилась щука...

Переработка ряпушки

Технологи подскажите пожайлуста в каком виде лучше реализация ряпушки ?...

последний ответ от Децко Андрей , 7 мая 2018 22:13

Документация на рыбную продукцию

Просьба поделиться опытом.Какие документы необходимы для рыбного фарша, рыбной разделки: филе, стейки. ТУ, декларация, сертификат? Прозвонила все сертификационные компании. Одна из всех сказала что ТУ не нужно, остальные видимо пытаются впихнуть доп.стоимость...  ...

последний ответ от Анна Лавренова , 4 дек 2017 12:39

ищу цех для переработки красной икры

компания "РУСАР-ДВ" ищет предприятия для переработки красной икры -ястык,весь пакет документов.,обьем примерно 500 кг в сутки. на постоянной основетакже для переработки мидии ракушки,нужен продукт мидия чищенная в вакумной упаковке, рассматривается город Владивосток до Артема...

последний ответ от Олег Барсук , 18 окт 2017 17:01

Куплю линию для приготовления рыбной муки на 50 тонн

Дорогие форумчане! Подскажите пожалуйста какого производства лучше прибрести Рыбомучную установку, Китайского или нашего производства? Готовы приобрести на 50 тонн с последующей Вашей установкой и обучением персонала! Огромное спасибо!...

последний ответ от Дмитрий Николаенко , 18 окт 2017 08:30

← Предыдущая 1 2 3 4 5 6 9 10

Горячее предложение