Нототения мраморная (Notothenia rossii)

Семейство: Нототенивые

Бассейны обитания: Северный, Северный Ледовитый океан, Южный океан

Описание

Распространена в Южном океане, у северных берегов Антарктического полуострова и Антарктических морях. Обитает в холодных водах с температурой -1-5 °C на глубине от 5 до 350 м, вблизи скалистых рифов. Молодняк держится небольшой глубины до 20 м. Средняя продолжительность жизни составляет 12 лет. Первые 4—5 лет неполовозрелые особи живут у берега, но, достигнув длины 35—40 см, постепенно отходят на глубины и в открытое море. Затем они ведут пелагический образ жизни, имеют характерный синевато-серебристый окрас, и только после перехода к придонному образу жизни становятся пестрыми. Тело взрослой нототении имеет пеструю, напоминающую мрамор, окраску и может достигать 92 см в длину. Питается обычно крилем у поверхности, креветками, черноглазками. Мясо нототении обладает высокими вкусовыми качествами, особенно при горячем копчении, балычные изделия относятся к рыбным деликатесам.