Вторник, 17 октября, 2017 года: USD = , EUR = ,

Энциклопедия водных биоресурсов / ВодорослиБурые → Ундария перистая (Undaria pinnatifida)

Ундария перистая (Undaria pinnatifida)

Семейство: Бурые

Бассейны обитания: Япония, Китай, Корея

Описание

Темно-зеленая съедобная морская водоросль. Произрастает в дальневосточном бассейне (залив Петра Великого), а также у берегов Японии, Китая, Кореи, где широко распространена в национальных кухнях этих стран. В Японии ее называют «вакаме» и культивируют на специальных морских плантациях. Слоевища однолетние, состоят из цельнокрайней или лопастной пластины с пучками волосков. Крепится к дну с помощью ризоидов. В летний сезон по стволам начинает расти складчатая кайма, на которой образуются спорангии. В августе спорангии созревают, и слоевища начинают разрушаться.

Горячее предложение