ГОСТ 20057-96 Рыба океанического промысла мороженая. Технические условия

Статус:  действует
Номер документа: ГОСТ 20057-96
Название на английском: Frozen oceanic fish. Specifications
Дата издания: 1 октября 2003 года
Дата последнего изменения: 12 сентября 2008 года

Настоящий стандарт распространяется на мороженую рыбу океанического промысла всех семейств и видов, вылавливаемую в океанах и прилегающих к ним морях и заливах.

Стандарт не распространяется на мороженую рыбу, изготовляемую по ГОСТ 1168, ГОСТ 17661, а также анчоусовые, сельдевые (кроме сардины, сардинеллы, сардинопса, илиши, помолобуса), хрящевые рыбы, мойву жирную, большеглаза.


Дата введения в действие: 01.01.1998
Взамен: ГОСТ 20057-74 ГОСТ 21230-75

• ГОСТ