Компания "ЭКО ФУД" занимается производством экологически чистых и высококачественных продуктов питания.
ООО "ЭКО ФУД" — молодая компания, но ее история, в качестве компании, производящей консервированные продукты питания, берет начало с 1997-го года, со вступлением в эксплуатацию завода, построенного в селе Норамарг, Араратской области, Республики Армения. Сотрудники компании изначально работали в составе другой компании, в результате развития и расширения деятельности которой, в 2012 году было основано ООО "ЭКО ФУД".
Консервный завод, построенный в постсоветский период, имеет 16-летнюю историю, в течении которого он брал на себя ответственную работу по исполнению госзаказов и долгое время сотрудничал с Министерством Обороны, Министерством Внутренних Дел и с другими важными государственными органами Республики Армения, добросовестно выполняя свою работу.
Успешное взаимное сотрудничество с Республикой Армения на протяжении долгих лет, а также дипломы и медали, врученные различными государственными структурами и руководителями органов, являются гарантией качества и доверия как прошлого, так и настоящего нашей компании.
ООО "ЭКО ФУД" осталось верным своим традициям и продолжает расширять свою деятельность, используя приобретенные за долгие годы опыт и навыки, в пользу потребителя.
Достижениями прошлого и имеющимися возможностями, компания расширяется и уверенно интегрируется в международный рынок.
Наша компания динамично развивается, уверена в своих силах и будущем. Для нас на первом месте стоит здоровье потребителя, а не производство дешевого питания.
В результате искусной работы на протяжении долгих лет, руководители компании и их сотрудники приобрели большой опыт и профессионализм в сфере производства продуктов питания. Благодаря современному оборудованию, передовым технологиям, высококвалифицированным специалистам-технологам и использованию исключительно экологически чистых продуктов, нам удается сохранить неповторимый вкус и качество армянских консервированных продуктов. Наша продукция пользуется большой популярностью и спросом среди потребителей как в Армении, так и за ее пределами.
Будучи уверенным в том, что экологически чистое питание (питание, не содержащее ГМО) имеет большой спрос на современном рынке и в производстве консервированных продуктов питания, наша компания собирается вывести как на местный, так и на международный рынок ассортимент из 32 видов продукции, часть которых создана в результате собственных изысканий и с применением абсолютно новых технологий.
Наша продукция отличается высоким качеством и натуральным вкусом, так как процесс разработки всей продукции подлежит строгому контролю, и производится в заводских условиях, соответствующих высшим стандартам государственного контроля качества. В нашей продукции нет искусственных пищевых добавок, искусственных и натуральных красителей и консервантов, а также продукция не подвержена какому-либо химическому воздействию во время процесса производства. Качество и неповторимый вкус обеспечивает использование исключительно натуральной чистой воды и специй (соль, лавровый лист, черный перец, томатная паста и др.).
Одним из неоспоримых залогов качества является также то, что основная часть работы делается вручную, со строгим соблюдением санитарных норм. Автоматизированы только технологически необходимые процессы.
Общие сведения
При производстве рыбных консервов компании "ЭКО ФУД" используется только высококачественное отборное сырье выращенное в экологически чистых аквакультурах.
Безусловно, все консервы торговой марки "ЭКО ФУД" отличаются индивидуальным внешним видом, вкусом, запахом, цветом, эксклюзивной рецептурой и особенными вкусовыми характеристиками. Оригинальные технологии консервации позволяют добиться идеального вкуса рыбной продукции в процессе производства консервов. Вся продукция компании выполнена из высококачественных натуральных ингредиентов.
Результаты исследований неизменно подтверждают: те, кто употребляет рыбу регулярно, в 2-3 раза меньше подвержены риску раковых заболеваний.
Кроме того, любители рыбы реже страдают гипертонией, расстройствами памяти и менее подвержены депрессии. А недавно ученые сделали интересное открытие — красная рыба, богатая полиненасыщенными кислотами Омега-3 еще и защищает кожу от солнечных ожогов.
И это еще не все! Этот чрезвычайно ценный пищевой продукт сочетает в себе множество биологически активных веществ, легко усваиваемые белки и аминокислоты, липиды, витамины pp, микроэлементы и даже экстраактивные вещества, способствующие возбуждению аппетита.
Сырье
Сырье всегда свежее и экологически безупречное. Технология переработки сырья обеспечивает сохранение всех полезных свойств продукта. Растительное масло используется для заливки и бланширования.
Технология производства
Рыба предназначенная для консервирования питается только экологически чистым кормом и живет в открытых садках – тем самым обеспечивая неповторимый нежный вкус и цвет мяса. После вылова рыба отправляется на разделку и ручную обработку.
- Разделка, зачистка, мойка рыбы
Так как еще не придумали обработачную линию для осетровых рыб, у нас все делается вручную.
- Фасование в банки
После мойки и стекания рыбу укладывают в банки вместимостью 240 г. на набивочной машине.
- Соблюдение рецептуры
По необходимости, в банки, наполненные рыбой, добавляют специи, томатный соус и растительное масло, в зависимости от вида консервированной продукции.
- Стерилизация консервов
Для каждого вида продукции существует индивидуальная программа и режим стерилизации.
- Сортировка и технологический отстой
После стерилизации и охлаждения, банки отправляются на упаковочный стол, где производится предварительная разбраковка. Экземпляры продукции отправляются в лабораторию для химического и микробиологического анализа. Чистые и проверенные банки укладываются в ящики и складируются для созревания – это так называемая технологическая выдержка. Для натуральных консервов предусмотрен срок 20 суток, для консервов в масле — 30 суток.
- Разбраковка, этикетирование, маркировка консервов
После технологической выдержки осуществляется сплошная разбраковка консервов. Определяется процент брака. Консервные банки, отвечающие требованиям ГОСТ-а проходят товарное оформление. Банки оклеиваются круговой товарной этикеткой на этикетировочной машине, если они не литографированные, и укладываются в ящики.
- Хранение
Готовая к реализации продукция поступает на склад хранения. Консервы хранятся в чистом, хорошо вентилируемом помещении при температуре от +0 °С до +20 °С и относительной влажности воздуха не более 75%.Готовые продукты "ЭКО ФУД" различаются способом приготовления и видами фасовки, объединяет одно – высочайшее качество.
В процессе производства используются только сертифицированные высококачественные материалы – рафинированное растительное масло и соль, что придает продукту характерный букет вкуса и аромата. Весь процесс выполняется вручную, а значит, мы делимся с вами частью сердца с каждой произведенной баночкой.
Контроль качества
Рыба – это высококачественное сырье, которое проходит строгий санитарно-гигиенический контроль и ветеринарный осмотр, прежде чем попасть в переработку.
Гарантируя высочайшее качество рыбной консервы и являясь опытным участником на рынке консервации, компания "ЭКО ФУД" в первую очередь заботится о конечных потребителях рыбной продукции.
Упаковка
Габариты: 210*120*360 (мм)
Вес нетто: 5,6 кг.
В одной коробке помещаются 24 банок законсервированных рыб
Наша продукция
1. Осетр в Собственном Соку. Натуральный
Масса нетто: 240г.Состав: осетр, соль, черный перец, водаПищевая ценность на 100 г.: белок 18 г., жир 12 г., углеводы 0 г.Энергетическая ценность: 167 ккалВитамин PP: 2 мг.Срок годности: 24 месяцаТемпература хранения: от 0°C до +20°CРыба выращена в аквакультуре без ГМО
2. Осетр в Томатном Соусе
Масса нетто: 240г.Состав: осетр, соль, томатный соусПищевая ценность на 100 г.: белок 18 г., жир 14 г., углеводы 0 г.Энергетическая ценность: 176 ккалВитамин PP: 2 мг.Срок годности: 24 месяца
Температура хранения: от 0°C до +20°C
Рыба выращена в аквакультуре без ГМО
3. Форель Радужная В Собственном Соку. Натуральная
Масса нетто: 240г.Состав: форель, соль, чёрный перец, водаПищевая ценность на 100 г.: белок 21г., жир 8г., углеводы 0 г.Энергетическая ценность: 142 ккалВитамин PP: 1,8 мг.Срок годности: 24 месяцаТемпература хранения: от 0°C до +20°C
Рыба выращена в аквакультуре без ГМО
4. Форель Радужная в Томатном Соусе
Масса нетто: 240г.Состав: форель, соль, томатный соусПищевая ценность на 100 г.: белок 21 г., жир 12г., углеводы 0 г.Энергетическая ценность: 158 ккалВитамин PP: 1,8 мг.Срок годности: 24 месяца
Температура хранения: от 0°C до +20°C
Рыба выращена в аквакультуре без ГМО
Наши партнеры
- ООО «Олд Ранч»
Служебный адрес: Араратская область, село Норамарг
Юридический адрес: Ереван, Ехбайрутян 7, дом 6
ИНН: 08910066
- ООО «Альбатрос» Оптовая компания
Служебный адрес: Екатеринбург Шефская, 2а (офис 15, 2 этаж)
Тел.: +7 (343) 368-76-29
+7 (343) 368-76-52
E-Mail: alb140@yandex.ru
Нашим партнерам мы предлагаем:
Взаимовыгодные условия сотрудничества Продукцию высшего качества (высшее качество, натуральный продукт)3. Рекламные материалы, выставочные стенды, POS материалы.
Как стать нашим партнером?
Компания "ЭКО ФУД" открыта для сотрудничества и взаимовыгодных бизнес предложений. Если Вы желаете стать нашим партнером, представлять наши интересы, предлагать новые идеи, пожалуйста, напишите нам на электронный адрес: info
@ecofoodarmenia.com или свяжитесь с нами через форму обратной связи.
В обращении укажите следующие данные:
- Страна, город (где Вы собираетесь вести деятельность?)
- Название фирмы
- Контактный телефон
- Вид деятельности (оптово-розничная торговля, сеть супермаркетов, базы, склады)
- Укажите, какой продукт Вас интересует из представленного ассортимента
- Опишите, как Вы представляете наше сотрудничество?
После получения обращения о сотрудничестве, мы обязательно свяжемся с Вами в ближайшие 48 часов.
