Суббота, 3 декабря, 2016 года: USD = 64.1528, 0,4721 EUR = 68.4703, 0,8541

Блог RSS /

Обзор рынка рыбы / В Северной столице рыба продолжает дешеветь

10 марта 2011 года

По итогам 9-ой недели объем вылова составил 57,8 тыс. тонн, что на 40% ниже уровня предыдущей недели. Суммарно за 9 месяцев 2011 года вылов водных биоресурсов российскими рыбохозяйственными организациями составил 793,5 тыс. тонн, что на 36 тыс. тонн больше уровня прошлого года. По бассейнам объем вылова распределен следующим образом:

72% - Дальневосточный бассейн (общий вылов по итогам 9 недель составляет 570,4 тыс. тонн, что больше на 3,8 тыс. тонн уровня прошлого года, за неделю улов составил 45,3 тыс. тонн);

18% - Северный бассейн (общий вылов составляет 146,3 тыс. тонн, что больше уровня прошлого года на 38,6 тыс. тонн, за неделю выловили 9,4 тыс. тонн);

8% - Зоны иностранных государств (общий вылов водных биоресурсов составляет 62,3 тыс. тонн, что больше уровня прошлого года на 1,5 тыс. тонн, за неделю выловили 1,2%);

1% - Западный бассейн (общий вылов составляет 7,1 тыс. тонн, что меньше уровня прошлого года на 0,1 тыс. тонн, за неделю выловили 0,6 тыс. тонн);

1% - Азово-Черноморский бассейн (общий вылов водных биоресурсов составляет 6,1 тыс. тонн, что больше уровня прошлого года на 1,9 тыс. тонн, за неделю выловили 0,9 тыс. тонн);

0,1% - Конвенционные районы и открытая часть Мирового океана (освоение квот вылова водных биоресурсов в этих районах составило 1,1 тыс. тонн, что на 8,9 тыс. тонн меньше уровня прошлого года, за неделю выловили 0,6 тыс. тонн);

0,04% - Каспийский бассейн (общий вылов водных биоресурсов составляет 0,3 тыс. тонн, что меньше уровня прошлого года на 0,8 тыс. тонн).

По итогам 9 недель текущего года суммарно по всем бассейнам было произведено 540,1 тыс. тонн продукции рыбной пищевой (без учета консервов). В то же время производственные объемы консервов и пресервов рыбных составили 4,4 млн. условных банок.

Таблица 1.  Объем произведенной продукции рыбной пищевой товарной и консервов/пресервов рыбных с начала 2011 года, тыс. тонн (тыс. условных банок)








На 9-ой неделе 2011 года по данным Fishretail.ru оптовые цены на рыбу в Москве сокращались менее активно. Так, всего по трем позициям, из рассмотренных нами, прослеживается сокращение ценового уровня. Продолжилось снижение цен на сайду бг и горбушу бг  - на 0,2% до 75,2 руб/кг и 101,8 руб/кг соответственно. Также подешевела тушка кальмара - на 0,1% до 119,1 руб/кг. Максимальный положительный прирост на уровне 3% отмечен в отношении трески бг (до 106,3 руб/кг) и тушки хека (90,5 руб/кг). На 2% выросла цена на окунь бг (калибр 200-500+) - со 161,5 руб/кг до 163,9 руб/кг, на 1% вырос показатель по сельди (тушка 300-350+) - с 46,1 руб/кг до 46,5 руб/кг. Минтай на текущей неделе подорожал, но всего на 0,1% (до 50,0 руб/кг).

В Санкт-Петербурге на текущей неделе отрицательная динамика более ярко выражена. Как и на прошлой, продолжилось сокращение цен на горбушу сг - на 1% до 107,6 руб/кг, минтай бг - на 1% до 50,9 руб/кг, и треску бг - на 2% до 109,4 руб/кг. Также сокращение отмечено по позиции "сельдь (тушка 300-350+)" - на 1% до 43,1 руб/кг. Рост мы наблюдаем по трем товарным группам: окунь бг (калибр 200-500+) - на 1% до 163,6 руб/кг, тушка кальмара - на 1% до 123,9 руб/кг, и тушка хека - на 0,1% до 87,6 руб/кг. Цена на сайду по итогам недели не изменилась.

График 1. Динамика оптовых цен на горбушу, треску и минтай в Санкт-Петербурге за последние 10 недель, руб/кг







Смотрите также:

Комментарии (0):

Эту заметку еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать записи блога.