Вторник, 21 февраля, 2017 года: USD = , EUR = ,

Блог RSS /

Обзор рынка рыбы / С начала года подешевел только минтай

8 апреля 2011 года

Суммарно с начала текущего года вылов водных биоресурсов российскими рыбохозяйственными организациями составил 1 242,2 тыс. тонн, что на 69,8 тыс. тонн больше уровня прошлого года. Процентное освоение общего допустимого улова по сравнению с аналогичным периодом прошлого года увеличилось на 6%. На 14 неделе 2011 года объем вылова был ниже на 43% и составил всего 62,8 тыс. тонн. Согласно бассейнам за неделю  объем вылова составил:

Дальневосточный бассейн -  48,8 тыс. тонн;
Северный бассейн – 8,2 тыс. тонн;
Западный бассейн – 0,8 тыс. тонн;
Азово-Черноморский бассейн – 0,2 тыс. тонн;
Каспийский бассейн – 0,3 тыс. тонн;
Зоны иностранных государств – 2,4 тыс. тонн;
Конвенционные районы и открытая часть Мирового океана – 2,2 тыс. тонн.

График 2.  Объем вылова водных биоресурсов по бассейнам за 14 недель 2011 года, сравнение с аналогичным показателем 2010 года, тыс. тонн







По данным Fishretail.ru на 14 неделе 2011 в Москве сокращение оптовых цен отмечено по трем позициям. В первую очередь подешевел минтай, что связано с большим объемом вылова в период минтаевой путины. Так, по итогам недели ценник упал на 1% и составил 48,2 руб/кг. Следом идет горбуша - сокращение составляет 0,4% до 101,0 руб/кг по итогам недели, и треска бг - на 0,2% до 99,3 руб/кг. По остальным позициям мы продолжаем фиксировать рост оптовых цен. За неделю максимальный положительный прирост отмечен по позиции "сельдь (тушка 300-350+)" - на 3% до отметки 50,6 руб/кг. Далее идет тушка кальмара (на 2% до 131,6 руб/кг) и окунь бг калибр 200-500+ (на 1% до 176,8 руб/кг). Тушка хека выросла в цене на 0,5% до уровня 92,7 руб/кг, сайда бг - всего на 0,2% до 79,2 руб/кг.

По итогам прошедших трех недель (относительно 11 недели текущего года) сокращение оптовой цены отмечено по 4 позициям, наиболее значительно в отношении трески бг - на 6% (со 105,3 руб/кг до 99,3 руб/кг). На 3% подешевела за этот период сайда бг, на 2% минтай, и на 1% горбуша бг. При этом максимально выросла цена на тушку кальмара - на 9%.

График 1.  Динамика оптовых цен на треску (бг) и тушку кальмара в Москве за последние 10 недель, руб/кг







Если сравнить показатели на текущей неделе с первой неделей 2011 года, то отрицательную динамику мы наблюдаем только в отношении минтая - на 4% ниже. При этом максимальный рост зафиксирован по позициям: кальмары - на 32%, сельдь - на 21%, и окунь - на 16%. Подорожание по остальным видам находится в переделах 10%.

Смотрите также:

Комментарии (0):

Эту заметку еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать записи блога.

Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Рубрики:

Горячее предложение