Суббота, 3 декабря, 2016 года: USD = 64.1528, 0,4721 EUR = 68.4703, 0,8541

Блог RSS /

Обзор рынка рыбы / Рекордный вылов сбивает цену на горбушу

11 августа 2011 года

Объем вылова рыбы и морепродуктов в ИЭЗ в июле 2011 года составил 393,2 тыс. тонн, то есть на 92% превысил показатель предыдущего месяца. Причиной этому - текущая лососевая путина. Так, за месяц объем вылова горбуши вырос с 1 060 тонн в июне до 206 269 тонн  в июле. Эта цифра в 5 раз превышает показатель прошлого года. За месяц в 2,4 раза увеличилась добыча нерки - до 18,9 тыс. тонн, в 8 раз вырос улов кеты - до 12,6 тыс. тонн.По итогам 31-ой недели 2011 года на Дальнем Востоке выловлено уже 348 тыс. тонн лососевых, что на 17% выше, чем в рекордном 2009 году.
Что касается общего объема вылова водных биоресурсов российскими рыбохозяйственными организациями за 31 неделю 2011 года, то он составил 2 млн. 549 тыс. тонн, что на 168,6 тыс. тонн или на 7,1 % больше уровня прошлого года. В Дальневосточном  бассейне общий вылов водных биоресурсов составляет 1 млн. 781,7 тыс. тонн, что больше на  225,6 тыс. тонн уровня прошлого  года. И это не смотря на то, что минтая выловили 1 млн. 142,7 тыс. тонн, что меньше уровня прошлого года на 36,4 тыс. тонн. Росту общего показателя по Дальневосточному бассейну способствовали высокие показатели вылова лососевых и сельди в текущем году.

Таблица 1. Объем вылова рыбы и морепродуктов по наиболее популярным позициям в ИЭЗ в январе-июле 2011 года, тонн

 

Июль 2011г, тонн

Июнь 2011г, тонн

Январь-июль 2011г, тонн

Январь-июль 2010г, тонн

Прирост за год, %

Прирост за последний месяц %

Доля по итогам января-июля 2011к, %

минтай

74 719

89 385

1 125 474

1 161 792

-3%

-16%

51%

треска

28 958

36 423

251 034

223 210

12%

-20%

11%

горбуша

206 269

1 060

207 329

45 112

в 5 раз больше

-

9%

сельдь

1 207

7 024

147 681

41 373

в 3,6 раз больше

-83%

7%

пикша

14 139

15 691

96 657

80 245

20%

-10%

4%

мойва

175

499

87 251

78 520

11%

-65%

4%

камбала

6 307

7 259

50 622

50 300

1%

-13%

2%

нерка

18 947

8 011

28 600

22 914

25%

в 2,4 раза больше

1%

крабы

3 461

5 642

23 751

21 019

13%

-39%

1%

навага

1 763

1 516

16 903

21 710

-22%

16%

1%

шпрот

1 725

1 388

16 106

20 529

-22%

24%

1%

кальмары

5 627

7 820

15 814

21 340

-26%

-28%

1%

кета

12 590

1 531

14 650

19 461

-25%

в 8 раз больше

1%

окунеобразные

1 741

3 779

12 302

13 571

-9%

-54%

1%

палтус

1 861

2 189

11 710

10 899

7%

-15%

1%

другие

13 734

16 046

109 557

107 886

2%

-14%

5%

Итого

393223

205263

2 215 441

1 939 880

14%

92%

-

Средний показатель производственной  цены  на замороженную рыбу по России  с января по июль 2011 года составил 32 954 руб/тонну, что на 2,6% ниже прошлогоднего показателя.
На 31 неделе текущего года по данным Fishretail.ru  оптовая цена в Москве максимально снизилась в отношении горбуши – на 4% (до 96,1 руб/кг). Сокращение на уровне 1% здесь  зафиксировано на: окунь бг (калибр 200-500+) до 178,8 руб/кг, и треску бг до 97,2 руб/кг. В то же время на 1% выросла цена на: сельдь (тушка 300-350+) до 528, руб/кг, минтай бг до 47,6 руб/кг, тушку хека до 99,8 руб/кг. Сайда бг подорожала всего на 0,2% (до 78,2 руб/кг).
В Санкт-Петербурге отрицательная динамика не столь ощутима. Так, максимальное сокращение отмечено в отношении тушки хека, и составляет 1% (до 98,6 руб/кг). Горбуша подешевела, но всего на 0,2% до отметки 108,5 руб/кг. Цена на  окунь бг (калибр 200-500+) осталась на отметке прошлой недели - 178,2 руб/кг. На 1% подорожали за неделю треска бг (до 106,9 руб/кг), и сайда бг (до 80,6 руб/кг). Рост оптовой цены на минтай бг и сельдь (тушка 300-350+) менее 0,2%, цены на данный вид продукции составили на 31 неделе 49,1 руб/кг и 50,0 руб/кг соответственно.

График 1. Динамика оптовой цены на горбушу (бг) в Москве и Санкт-Петербурге с начала 2011 года, руб/кг







Смотрите также:

Комментарии (1):

#1
в регионах пока это вообще неощутимо
Н К

, 16 авг. 2011, 10:03

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать записи блога.