Пятница, 9 декабря, 2016 года: USD = 63.3901, -0,5213 EUR = 68.2458, -0,2544

Блог RSS /

Обзор рынка рыбы / Оптовые цены на рыбу за год заметно сократились

23 января 2013 года

По данным Центра общественных связей федерального агентства по рыболовству за 3-и недели 2013 года общий вылов водных биоресурсов  составил 174,4 тыс. тонн, что на  12,2% (или 24,3 тыс. тонн) меньше, чем за аналогичный период прошлого года. 

По итогам 3-х недель 2013 года вылов ВБР меньше аналогичного показателя прошлого года в следующих трех бассейнах:

- в Дальневосточном – на 22,9 тыс. тонн;

- в Западном  - на 0,5 тыс. тонн;

- в Каспийском – на 0,1 тыс. тонн.

В Северном бассейне вылов больше прошлогоднего уровня на 2,7 тыс. тонн, в Азово-Черноморском бассейне – на 0,2 тыс. тонн. В зонах иностранных государств, а также в конвенционных районах и открытой части Мирового океана вылова водных биоресурсов выше на 1,6 тыс. тонн и 0,3 тыс. тонн соответственно.  

График 1. Вылов ВБР в разрезе аквазон по итогам 3-х недель 2013 года, тыс. тонн. Доля каждого в суммарном объеме вылова, %.

По данным портала Fishretail.ru оптовые цены на рыбу и морепродукты  Москве к середине января 2013 года установились на следующем уровне. Показатель в отношении горбуши сг составил 67,3 руб/кг, за месяц  цена опустилась на 2%. Отрицательная динамика за это время зафиксирована также в отношении тушки кальмара - на 1% до 85,8 руб/кг, и путассу - на 0,5% до 29,9 руб/кг. По остальным позициям цены выросли. Так, минтай бг за месяц подорожал на 8%, и к середине января оптовая цена на данную товарную группу установилась на отметке 59,4 руб/кг. На 3% за это время подорожали сайда бг и сельдь (тушка 300-350+) - до 76,0 руб/кг и 63,9 руб/кг соответственно. Ценник на треску бг вырос за месяц на 0,4% до 80,9 руб/кг, тушка хека - на 0,3% до 101,4 руб/кг.

В Санкт-Петербурге за месяц наиболее заметно снизилась оптовая цена на тушку хека - на 7% до 74,2 руб/кг к середине января 2013 года. Горбуша сг за это же время подешевела на 4% до 64,1 руб/кг. Отрицательная динамика на уровне 1% зафиксирована в отношении сайды бг и трески бг - до 70,6 руб/кг и 82,8 руб/кг соответственно. По остальным позициям зафиксирован рост.  Максимальный темп роста за месяц приходится на минтай бг - на 4% до 60,3 руб/кг. Тушка хека подорожала за это время на 1% до 96,0 руб/кг к середине текущего года. Рост на уровне 0,3% зафиксирован в отношении путассу до 25,1 руб/кг, и сельди (тушка 300-350+) до 52,2 руб/кг.

График 2. Динамика оптовой цены на горбушу сг в Москве и Санкт-Петербурге с 3-й недели 2012 года по 3-ю неделю 2013 года по данным портала Fishretail.ru, руб/кг

Если сравнивать оптовые цены на 3-й неделе 2013 года с аналогичными в 2012 году, то практически по всем рассмотренным нами позициям мы наблюдаем сокращение ценовой планки за год. Наиболее ощутимый темп снижения ценника, как в Москве, так в Санкт-Петербурге, отмечен в отношении тушки кальмара. В Москве за год цена опустилась на 37%, в Санкт-Петербурге - на 45%. В Москве по темпу снижения цены следом идет треска бг - на 17%, сайда бг - на 15%, горбуша сг - на 14%,и  окунь бг (калибр 200-500+) - на 13%. По остальным позициям отрицательная динамика не превышает 5%. В отношении сельди мы, напротив, наблюдаем рост оптовой цены за гол - на 5%.

В Санкт-Петербурге за год цены снизились более существенно. Так, сайда бг подешевела относительно нала 2012 года на 23%, треска бг - на 21%, горбуша сг - на 16%. По остальным позиция сокращение составило 6%-9%.

 

Смотрите также:

Комментарии (0):

Эту заметку еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать записи блога.

Горячее предложение