Реклама
i
ИП Селезнева А.Г.
ИНН: 301605326512
Erid: Kra244X6K
Блог
RSS
Обзор рынка рыбы
Не лучший год для минтая

Не лучший год для минтая

30 января 2012 года

Безусловным лидером по объему вылова остается минтай. По итогам 2011 года в общей сложности улов по данной позиции составил 1,6 млн. тонн, то есть 45% от общего объема всех биоресурсов. Однако прошлый год для минтая не был особо удачным, по сравнению с показателем 2010 года мы наблюдаем снижение объема вылова на 0,1%. При этом хорошим год был для трески, которая в рейтинге по вылову занимает второе место – доля составляет 11% или 389,1 тыс. тонн. Показатель вылова по данной позиции на 14% выше уровня 2010 года. Объем вылова сельди в 2011 году вырос на 31% до отметки 302,8 тыс. тонн. Самые выдающиеся успехи в прошлом году продемонстрировала горбуша. Объем добычи по данной позиции вырос в 2 раза – со 177,8 тыс. тонн до 371,7 тыс. тонн. 

Таблица 1. Объем вылова рыбы и морепродуктов в ИЭЗ по наиболее значимым видам с января по декабрь 2010-2011 гг, тонн

 

Январь-декабрь 2011г, тонн

Январь-декабрь 2010г, тонн

Прирост за год, %

Доля по итогам 2011г, %

минтай

1 577 995

1 579 529

-0,1%

45%

треска

389 112

341 971

14%

11%

горбуша

371 652

177 790

в 2 раза больше

10%

сельдь

302 805

230 295

31%

9%

пикша

139 942

111 544

25%

4%

мойва

87 349

80 256

9%

2%

камбала

78 338

77 912

1%

2%

кальмары

69 499

64 445

8%

2%

кета

61 985

80 300

-23%

2%

сайра

60 317

30 667

97%

2%

крабы

42 613

39 103

9%

1%

нерка

37 237

29 696

25%

1%

навага

28 468

31 857

-11%

1%

окунеобразные

25 238

25 618

-1%

1%

шпрот

23 759

30 758

-23%

1%

макрурус

22 585

20 203

12%

1%

палтус

20 367

20 330

0,2%

1%

сайка

19 553

27 426

-29%

1%

хамса

15 383

12 883

19%

0,4%

другие

170 856

178 572

-4%

4,8%

Итого

3 545 054

3 191 155

11%

-

 

Среди морей по большей части мы наблюдаем положительную динамику. Максимальный прирост по итогам года отмечен в Беринговом море - на 32%. Объем вылова в Баренцевом и Белом морях вырос на 15%, в  Северных и Южных Курилах  - на 12%, Японском море - на 12%, в Охотском море - на 4%. В Балтийском море в 2011 году выловили на 13% меньше, чем годом ранее, в Каспийском море - на 6% меньше, в Азовском и Черном морях  - на 0,2%.  

 

График 1. Объем вылова рыбы и морепродуктов в ИЭЗ в разрезе морей по итогам 2011 года, сравнение с показателем предыдущего года, тыс. тонн







По итогам 3-х недель 2012 года объем вылова водных биоресурсов российскими рыбохозяйственными организациями составил 225,1 тыс. тонн, что на 7,6 % больше уровня прошлого года.

По данным портала Fishretail.ru за три недели 2012 года в Москве оптовые цены на рыбу изменились следующим образом. Наиболее ощутимо за это время сократился ценник на треску бг - на 5% до 97,2 руб/кг. Горбуша подешевела на 2% до отметки 78,5 руб/кг, сельдь (тушка 300-350+) - на 1% до 60,7 руб/кг. Ценовая планка на  сайду бг изменилась несущественно - сокращение составило 0,1% до уровня 89,4 руб/кг. В то же время максимальный положительный темп прироста мы отмечаем в отношении тушки хека - на 4% до 107,3 руб/кг.  Тушка кальмара подешевела на 3% до 136,3 руб/кг, минтай бг и окунь бг (калибр 200-500+) - на 1% до 62,4 руб/кг и 181,7 руб/кг соответственно.

В Санкт-Петербурге максимальное снижение оптовой  цены отмечен в отношении горбуши сг - на 5% до отметки 76,5 руб/кг. Сокращение зафиксировано еще по двум позициям: треска бг подешевела на 1% (до 104,6 руб/к), сельдь (тушка 300-350+) - на 0,2% (до 57,6 руб/кг). На 2% выросла ценовая планка на окунь бг (калибр 200-500+) до 178,5 руб/кг. По остальным позициям рост составил 1%: минтай бг до 64,8 руб/кг, сайда бг до 91,6 руб/кг, тушка кальмара до 135,5 руб/кг, тушка хека до 101,7 руб/кг.

Смотрите также:

Комментарии (2):

#1
68 руб.
Юрий Изгагин

, 2 фев 2012, 13:03

#2
В Екатеринбурге горбуша ПСГ 86 руб.
Юрий Изгагин

, 2 фев 2012, 13:01

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать записи блога.

Прогнозы цен по рыбному рынку

Что ждать в 2024-2025 году
Смотреть запись