Воскресенье, 26 марта, 2017 года: USD = , EUR = ,

Блог RSS /

Обзор рынка рыбы / Итоги 26-й недели: цены по большей части позиций сократились

6 июля 2012 года

По итогам января-мая текущего года производственные показатели рыбы живой, свежей и охлажденной демонстрируют отрицательную динамику - годом ране показатель был на 4,8% больше. Еще более ощутимое снижение отмечено в отношении ракообразных, устриц, прочих водных беспозвоночных живых, свежих или охлажденных - на 11,8%. По данным Росстата оборот организаций рыболовства и рыбоводства в январе-мае 2012 года составил  61,1 млрд. рублей, что на 10,4% превышает показатель прошлого года. 

По итогам 26-ти недель текущего года объем производства продукции рыбной пищевой товарной (без рыбных консервов) составил 1 млн. 493 тыс. тонн. Порядка 69% от общего показателя приходится на Дальневосточный бассейн - 1 млн. 024 тыс. тонн. Производственный показатель в отношении консервов и пресервов рыбных и из морепродуктов составил за это время 45,2 млн. условных банок. В Дальневосточном бассейне произведено 43,0 млн. уловных банок.

По данным портала Fishretail на 26-ой неделе 2012 года в Москве и Санкт-Петербурге наблюдалось снижение оптовых цен на рыбы и морепродукты. В Москве наиболее заметно опустилась ценовая планка  в отношении окуня бг (калибр 200-500+) - за неделю на 6% до отметки 165,5 руб/кг. Тушка кальмара подешевела на 2% до 137,2 руб/кг. Сокращение на уровне 1% зафиксировано в отношении следующих позиций: тушка хека до 102,6 руб/кг, треска бг до 88,7 руб/кг, сайда бг до 79,3 руб/кг. Положительная динамка также присутствовала. Так, за неделю на 2% выросла оптовая цена на горбушу сг и путассу - до 72,7 руб/кг и 33,7 руб/кг соответственно. Минтай бг и сельдь (тушка 300-350+) по итогам 26-ой недели текущего года подорожали на 1% до 52,7 руб/кг и 61,0 руб/кг.

В Санкт-Петербурге по итогам 26-ой недели 2012 года отрицательная динамика на уровне 1% отмечена в отношении оптовых цен на: минтай бг до 53,4руб/кг, окунь бг (калибр 200-500+) до 168,4 руб/кг, треска бг до 92,2 руб/кг, тушка кальмара до 101,4 руб/кг, тушка хека до 102,9 руб/кг. По трем позиция отмечено сокращение ценовой планки на 0,4% за неделю: горбуша сг до 75,5 руб/кг, сайда бг до 74,8 руб/кг,  сельдь (тушка 300-350+) до 58,2 руб/кг. Рост оптовой цена за неделю зафиксирован в отношении одной позиции - путассу подорожала на 2% до отметки 28,9 руб/кг. 

График 1. Динамика оптовых цен на горбушу сг в Москве и Санкт-Петербурге с 1 января 2012 года по 2 июля 2012 года, руб/кг







Смотрите также:

Комментарии (0):

Эту заметку еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать записи блога.

Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Рубрики:

Горячее предложение