Блог
RSS
Обзор рынка рыбы
Еженедельный обзор рынка рыбы от Fishretail.ru: 45 неделя 2025 года

Еженедельный обзор рынка рыбы от Fishretail.ru: 45 неделя 2025 года

10 ноября 2025 года

Ключевые события:

Российский рыбный рынок демонстрирует классический кризис перераспределения маржи по цепочке создания стоимости. Основная прибыль концентрируется в розничном звене, которое оказалось наиболее устойчивым к рыночным колебаниям и способным игнорировать как рост предложения, так и действия регулятора.

Сложилась уникальная ситуация: снижение оптовых цен на ключевые позиции и удешевление логистики полностью игнорируются розничным сегментом, где цены продолжают уверенный рост. Это происходит на фоне рекордного отставания общих объемов добычи (раскол между бассейнами становится все более драматичным. Рекордные уловы по одним видам на Дальнем Востоке не могут компенсировать обвальное падение добычи на Севере). Это прямо указывает на нерыночное поведение розничных сетей и подтверждает обоснованность проверки ФАС.

Причинами устойчивости розничного роста можно назвать инфляционные ожидания (сети и потребители привыкли к росту цен, что позволяет ритейлу закладывать повышенную маржу), а также косвенное влияние дефицита, когда высокие цены на дефицитную треску и пикшу в предыдущие периоды могли задать общий высокий ценовой фон, от которого сети не спешат отказываться.  Высокий вылов минтая и сельди на ДВ напрямую ведет к снижению их оптовой стоимости. Однако это не доходит до потребителя, что является главным предметом расследования ФАС.

Ведомство, скорее всего, усилит внимание к ситуации и может применить первые предписания к конкретным компаниям, чтобы продемонстрировать результат.

По розничным ценам в ближайшие 1-2 месяца возможна вынужденная стабилизация или незначительное снижение под административным давлением, особенно по сельди и пикше. В среднесрочной перспективе фундаментальные проблемы (дефицит по северным видам, инфляция издержек) не исчезнут. После завершения активной фазы проверки цены с высокой вероятностью возобновят рост, особенно в преддверии новогодних праздников.

Для обзора детальной информации по анализу рынка рыбы оформите подписку.
   Оформить подписку на Аналитику рыбной отрасли

 

 

 

 

 

Смотрите также:

Комментарии (0):

Эту заметку еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать записи блога.

Последний месяц года!

Только до 31 декабря — дополнительный месяц к любому пакету Meatinfo.
Успеть
Этот сайт использует cookies и передает данные службам веб-аналитики для улучшения функционала. Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с этим.