14-й выпуск аналитического исследования рыбной отрасли

Вышел 14-й ежемесячный выпуск "Аналитического исследования рыбной отрасли России". В отчете представлено детальное исследование рыбной отрасли на базе анализа основных характеризующих направлений: вылов, производство, импортные и экспортные поставки, ценовая конъюнктура. Отражены основные тенденции на рынке в сентябре 2013 года, проведен сравнительный анализ показателей с предыдущим периодом.  

Подписаться на аналитику рыбной отрасли 

Приводим некоторые данные из отчета:

За 9 месяцев 2013 года по отношению к показателю за тот же период годом ранее производство рыбы сушеной сократилось на 1% до 2,7 тыс. тонн, рыбы вяленой, напротив, выросло на 6% до 9,0 тыс. тонн. Основную долю в региональной структуре производства рыбы сушеной занимает  Тверская область (доля составляет 68%), где зафиксировано падение производства этой продукции на 21,%. В производстве рыбы вяленой лидером является  Астраханская область, доля которой составляет 14%, здесь отмечен рост производства рыбы вяленой на 21%. Объем производства рыбы соленой за год выросло на 10% до 43,4 тыс. тонн, высокий темп роста отмечен в отношении рыбы копченой -  на 33% до 30,4 тыс. тонн. 

Средние производственные цены на рыбу вяленую и рыбу сушеную в сентябре 2013 года в сравнении с данными за предыдущий месяц выросли на 1% до 116 203 руб/тонну и 412 395 руб/тонну соответственно. Отрицательная динамика цен зафиксирована относительно  двух видов продукции: рыба (кроме сельди) соленая и рыба копченая. Первая из них – рыбы (кроме сельди) соленая – подешевела на 1% до уровня 176 386 руб/тонну, а средняя стоимость рыбы копченой  снизилась на 2% и составила в сентябре текущего года 168 703 руб/тонну.

Если сравнивать средние  цены производителей по России за сентябрь 2013 года с аналогичными ценами за этот же месяц 2012 года, то стоит отметить, что наблюдается положительная динамика относительно всех видов рыбной продукции. 

Объем импорта товарной группы «рыба сушеная, соленая или в рассоле, копченая» за 9 месяцев 2013 года составил 15,1 тыс. тонн, что выше показателя за аналогичный период прошлого года на 57%, годом ранее поставки находились на уровне  9,6 тыс. тонн. 

Отчет представлен  на 98 страницах, включает в себя 62 таблицы и 21 график.

Смотрите также:

• Еженедельный обзор рынка рыбы от Fishretail.ru: 15 неделя 2024 года
• Ежемесячный аналитический обзор рыбной отрасли по итогам марта 2024 года
• 19 апреля с докладом выступит ведущий аналитик Fishretail.ru Юлия Калмыкова на конференции «Рыба в Карелии».